Disse lækre barberede bøfmadder er toppet med løg og peberfrugter og Cheddar-ost. Server disse gode sandwich med kartoffelsalat, chips eller fries sammen med skivede tomater og pickles.
Hvad du skal bruge
- 4 spsk smør (delt)
- 1 medium løg (halveret og skåret)
- 1 paprika (skåret i tynde skiver)
- 1 pund barberet bøf (eller meget tyndt skiver bøf *)
- Salt og peber efter smag
- 4 skiver mild cheddarost
- 2 spsk majones (eller chipotle mayonnaise)
- 4 bulkie ruller (eller underruller, ristet)
Hvordan man laver det
- Varm 2 spiseskefulde smør i en stor stegepande over medium varme. Kog den skivede løg og peberfrugter, indtil de er vildt. Fjern til en plade og sæt til side.
- Varm det resterende smør og tilsæt bøf. Kog, omrør indtil oksekødet er kogt til ønsket doneness, ca. 2 minutter. Må ikke overkoges.
- Varm kyllingen.
- Placer underruller eller bulkruller på en bagplade. Spredt med mayonnaise. Del bøf jævnt mellem rullerne og toppen med de kogte løg og peberfrugter. Top hver med et stykke ost.
- Placer dem under slagtekyllingen, indtil osten er smeltet.
* Hvis du ikke kan få barberet bøf, skæres delvist frosset god kvalitet, marmoreret bøf så tynd som muligt.
Du kan også lide
Roast Beef and Caramelized Onion Po 'Boy
Ost Steak Sandwiches
Bøf Sandwich med sennep spredt
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1504 |
| Total fed | 122 g |
| Mættet fedt | 34 g |
| Umættede fedtstoffer | 51 g |
| Kolesterol | 195 mg |
| Natrium | 646 mg |
| Kulhydrater | 31 g |
| Kostfibre | 14 g |
| Protein | 85 g |