Dette er en lys og fluffy vegansk gul kageopskrift - det er ikke tungt, ligesom nogle veganske kageopskrifter. En grundlæggende vegansk gul kage er god til børns fødselsdage eller andre specielle lejligheder.
Se også: Mere Veganskage Opskrifter
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop vegansk margarine (blødgjort)
- 1 kop sukker
- Æg erstatning til 4 æg
- 1 3/8 kopp mel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 kop sojamælk (eller mindre efter behov)
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 325 F. Smør kun bunden af en 8-tommers firkantede pande.
- Cream den veganske margarine med en elektrisk mixer indtil glat.
- Tilsæt sukkeret gradvist.
- Tilsæt æggeskiftet og bland godt.
- Tilsæt mel og bagepulver og rør. Hvis blandingen er for tør, tilsættes nogle dråber (op til 1/4 kop) sojamælk.
- Spred blandingen i den tilberedte gryde og bages i 30-40 minutter.
- Lad kagen lave mad og frost med din yndlings veganske frost, hvis det ønskes.
Flere Veganskage Opskrifter:
Low Fat Chocolate Applesauce Cake
Citron Poppy Seed Cake
Dobbelt Chokoladekage
Gulerodskage
Sukkerfri Vegan Gulerodskage
Raspberry Mocha Cake
Chokolade Spice Cake
Ananas omvendt dump kage
Nem Vegansk sodakage
Irish Whisky Cake