Inspireret af Mexican Hot Chocolate, der er berømt af filmen "Chocolat", bruger denne veganske mexicanske chokoladekage opskrift både kanel og cayenne til at få en krydret chokoladefarve. Og selvfølgelig er denne chokoladekage som en vegansk opskrift mælkefri, ægfri og kolesterolfri.
Flere Veganskage Opskrifter
- Vegansk Chokolade Applesauce Cake
- Vegan Pineapple Upside Down Cake
- Sukkerfri Vegan Gulerodskage
- Vegansk Chokolade Jordnøddesmør Crockpot Cake
- Nem Vegan Gul Cake
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 kopper mel
- 1 kop sukker
- 1/4 kop kakao
- 1 tsk bagepulver
- 1 1/2 tsk kanel
- 3/4 tsk cayenne peber
- 1 tsk vanille
- 1 spsk hvid eddike
- 5 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 1 kop koldt vand
- 2 spiseskefulde pulveriseret sukkervarer
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 grader og smør let en 9 tommers kagepande.
- I en stor skål kombineres mel, sukker, kakao, bagepulver, kanel og cayenne. Tilsæt vanilje, eddike, olie og vand og rør indtil det er lige kombineret.
- Hæld i kagepanden og bages i 30 minutter, eller indtil en kniv indsat i midten kommer ud ren.
- Fjern fra ovn og drys med pulveriseret sukker.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 269 |
| Total fed | 11 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 370 mg |
| Kulhydrater | 42 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 2 g |