Dit spisekammer skal være velassorteret med et godt udvalg af korte fødevarer, så du kan lave middag uden at skulle løbe til købmanden. Disse genstande skal opbevares på et køligt, mørkt, tørt sted, hvilket er definitionen af et spisekammer. Hvis du ikke har et separat spisekammer i dit køkken, skal du afsætte et skab eller et lille rum til dette formål.
Sørg for at markere købsdatoen for de varer, du opbevarer i dit skafferi.
Rotér din bestand fra tid til anden ved at bruge disse fødevarer i din daglige forberedelse og erstatte dem med nye køb. Husk at selv konserves og tørrede fødevarer ikke varer evigt. Men husk også at "bedst ved" datoer på dåsevarer ikke betyder, at produktet er forkælet . Disse datoer betyder blot, at produktet stadig er sikkert at spise, men det vil ikke være af højeste kvalitet.
Hold en sletbar plade monteret inde i din spisekammer. Når du begynder at komme til enden af nogle af disse forsyninger, skal du skrive det ned på tavlen, så du ikke løbe tør. Og tænk på de fødevarer, din familie kan lide at spise, når du lager dit spisekammer. Det er ikke brug at have masser af dåse eller tørret mad, som ingen ønsker at spise!
Single serving emballage er en god måde at ikke spilde mad, når køling er utilgængelig eller upålidelig. Køb de mindste krukker og pakker af mad, der er letfordærvelige, når de åbnes, men sørg for at du har nok til at fodre din familie i mindst en uge.
Med disse fødevarer og Disaster Meal opskrifter , vil du være forberedt på næsten alt. Rediger denne liste, så den passer til din families smag og budget. Den afbildede opskrift er Peanut Butter Granola Wrap Sandwiches. Og det er lækkert!
Pantry hæfteklammer
Ikke madvarer
- Flaskevand (en gallon pr. Person pr. Dag)
- servietter
- papir og plast redskaber, plader og kopper
- skraldeposer
- manuel dåseåbner
- førstehjælpskasse
Hermetiske fødevarer
- dåse bønner
- olivenolie
- tunfisk
- dåse kylling
- små flasker mayonnaise og salatdressing
- dåse kød og skaldyr
- dåse bouillon
- dåse fordampet mælk
- dåse supper
- olie
- dåse juice
- dåsefrugt
- sennep og ketchup
- dåse brunt brød
- dåse grøntsager
Tørrede fødevarer
- tørrede suppe blandinger
- tørrede pastaer
- tørrede grøntsager
- pulveriseret mælk
- tørret kød
- bouillon terninger og granulater
- krydderier
- tørrede sauce blandinger
- tørrede pesto blandinger
- instant budding mixer
- tørret frugt
- tørrede svampe
Hylde stabile fødevarer
- korn
- rosiner
- små beholdere af æbleauce
- kiks
- couscous
- kaffe og te
- syltetøj og gelé
- nødder
- boxed juice
- snack og energi barer
- jordnøddesmør
- modermælkserstatninger og babymad, hvis det er nødvendigt
- salsa
- sukkerarter
- dåse tærte fyldninger
- graham crackere
- sirupper og honning
- eddike
- løg
- kartofler
- prebaked pizza skorpe (Boboli)
- cracker brød
- hyldebestandig parmesanost
- salt
- peber
- enhver hjemmelavet hyldebestandig blanding
Køkkenredskaber
- ikke-elektrisk varmeplade
- Tændstikker
- brandslukker
- lille camping grill
- trækul (opbevares i brandsikkert beholder)