01 af 08
Hvad er en granatæble
rhinoneal / Getty Images Granatæble er smukke røde frugter, omtrent størrelsen på en grapefrugt, der er fyldt med frø kaldet arils, der er omgivet af uspiselig pulp. På den nordlige halvkugle kommer de typisk i sæson fra september til februar, hvilket nok er årsagen til, at de blev forbundet med feriefødevarer til Thanksgiving og jul. I modsætning til frugter, hvor kødet er spist og frøet kasseres, er det faktisk frøene eller arilerne, der er den spiselige del af en granatæble. De kan spises hele eller saftigt, men når du bider ned på dem, spiser den saft de holder ud.
Ærlene kan spises uden hånd eller bruges til madlavning, bagning eller drikkevarer som smoothies, juice og cocktails.
Selv om granatæbler nu er populære i mange dele af verden, stammer de fra regionen omkring Mellemøsten og Indien og er stadig populære i det køkken. I dag dyrkes frugten i hele Mellemøsten, Afrika, Indien, Asien og nogle dele af den sydvestlige USA.
02 af 08
Sådan De-Seed en Granatæble
Cultura / Danielle Wood / Riser / Getty Images Spise en granatæble kan være en rodet opgave. Saften kan plette dit tøj og endda dine bordplader!
Det er dog værd, fordi granatæblefrø er søde, saftige og sprænger med smag. Strøet i salater, i frugtsalater eller over is og sorbet, tilføjer frøene en interessant tilsætning til enhver skål.
For at undgå rod og pletter, skal du læse dette trin for trin, før du går med at bide ind i denne lækre frugt, billede tutorial om, hvordan du afleder en granatæble. Det vil efterlade dig pletfri og med masser af frø at spise!03 af 08
Afskåret kronen af granatæble.
CDC.gov Skær granatæblekronens kant af og kassér. Kronen skelnes fra bunden og kan genkendes af sin lille flerkantede kronlignende top.
04 af 08
Score og skære ydersiden på flere steder.
CDC.gov Skal granatæbleens yderste skind på flere steder, men sørg for ikke at skære hele vejen igennem.
05 af 08
Sug hele granatæble i vand.
CDC.gov Fyld en skål med vand og sug hele granatæble i det, op og ned, i ca. 5-10 minutter. Dette vil hjælpe med at løsne frøene.
06 af 08
Bryd ud granatæbleen.
CDC.gov Over skålen med vand presser granatæbleet sammen med de scoringsmærker, du har lavet, og adskiller skindet for at fjerne frøene fra membranen. Frøene synker til bunden af skålen.
07 af 08
Fjern skind og membraner.
CDC.gov Med en sigte, fjern skind og membraner fra skålen, og lad frøene være i vandet.
08 af 08
Fjern frø fra skål.
Dræn frøene med en kolander . Pat tørre med en klud eller et håndklæde. Spis straks eller opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til to dage.