Citroner smager så forfriskende. Jeg synes det er appellen af denne dessert. Jeg elsker at lave det i min kage er NordicWare Rose Bundt Pan. Det er som at spise en stor gul rose. Det giver en meget smuk præsentation. Selvfølgelig vil enhver Bundt kagepande eller endda en engelmatkagepande fungere fint for denne kage.
Jeg håber du nyder denne opskrift på en forfriskende frisk citron pund kage, en fra-ridse kage bagt i en let at dekorere Bundt Cake Pan.
Bedste måde at udskrive denne opskrift på
Hvad du skal bruge
- Til kagen:
- 1 kop smør (blødgjort)
- 2 kopper sukker
- 2 kopper mel
- 1 tsk salt
- 5 æg (lidt slået)
- 1 citron (zest og juice)
- Til den friske citronglas:
- 1 citron
- 1 kop pulveriseret sukker
- Valgfri: ekstra citronsaft, citron likør, vand, limonade, citron sodavand
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 325 grader F. Smør og mel et rør eller Bundt kagepande. Creme smørret. Tilsæt i sukkeret og fortsæt med flødeblandingen. Tilsæt æggene et ad gangen. Mål melet og bland i saltet. Tilsæt langsomt mel til smørblandingen. Når kombineret tilsættes i saften og zest. Hæld forsigtigt kagen smeten i den forberedte pande. Bages i 45 til 55 minutter. Lad kagen afkøle i 15 minutter i gryden.
Fjern kagen fra panden og fortsæt med at tillade det på et trådbagestativ.
Når kagen er helt kølig og anbringes på en serveringsplade, skal du gøre citronglaset. Sæt citronen i en mellemstore skål. Sæt citronen i en målekop. Hvis det er nødvendigt, tilsæt yderligere væske som mere citronsaft, citron likør, vand, limonade eller citron sodavand for at gøre 1/4 kop væske. Tilsæt væsken til skålen med zest. Rør i sigtet pulveriseret sukker. Hvis glasuret er for stiv, tilsættes mere væske. Hvis det er for vådt, tilsæt mere pulveriseret sukker. Dekorativt drizzle glasur over kagen.
Serveres denne Citronpundkage alene eller med en lille flødeskum . Denne kage smager godt næsten enhver tid på dagen. Udover dessert er det godt med en kop te om eftermiddagen eller med en kop kaffe til morgenmad.
Denne kage kan opbevares på tælleren i en smuk glas kage beholder eller i køleskabet i en lufttæt beholder.
Din citronpundkage fryser smukt hele eller i stykker. Sæt kagen i klar plastfolie, og sæt kagen i en genlukkelig beholder eller plastpose. Det skal holde op til 3 måneder i fryseren uden at miste smag.
Bedste måde at udskrive denne opskrift på
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 281 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Natrium | 115 mg |
| Kulhydrater | 37 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 3 g |