01 af 11
Hvidløg Mos kartofler
Diana Rattray Olivenolie og dit valg af mælk, kylling bouillon eller vegetabilsk bouillon gør disse sundere end den gennemsnitlige kartoffelmos. Hvidløg tilføjer masser af smag til disse kartofler, og stol på mig, du vil ikke gå glip af cremen og smør.
02 af 11
The Best Mashed Potato Opskrifter
Diana Rattray Perfekte Mos kartofler med variationer
Russet eller bagning af kartofler (høj stivelse) er mit første valg for de fluffigste kartoffelmos, med Yukon Gold, runde hvide og rød salig (medium til lav stivelse) bundet til andenpladsen. En kombination af russer og en af de andre er endnu bedre. Stivelse kartofler kan bruges, men bland dem let, fordi de kan blive gummy, hvis overmixede.
03 af 11
Fyldte bagt kartofler med bacon og cheddarost
Imagesbybarbara / E + / Getty Images Fyldte bagt kartofler med bacon og cheddarost
Disse fantastiske tobagt kartofler vil gøre ethvert måltid til en særlig begivenhed. Kartoflen er bagt og mashed med creme, ost og bacon. Kartoffelskindene er fyldt med kartoflerne, toppet med mere ost og bages til perfektion.
04 af 11
Mos kartofler og Rutabagas
Diana Rattray Rutabagas tilføjer en anden dimension til disse ellers almindelige Mos kartofler. Sødheden af rutabaga og et strejf af muskatnød komplementere kartoflerne smukt. Brug fedtfattig mælk til at gøre fadet endnu lettere.
Garnér disse kartofler med frisk hakket persille for en spektakulær præsentation.
05 af 11
Mashed Potatis
Diana Rattray Disse smagfulde Mos kartofler gør måltid forberedelse en leg, og tilsætning af Boursin ost og creme gør retterne ekstra specielle. Lav disse Mos kartofler en dag i forvejen og varm dem og hold dem varme i langsom komfur, indtil de serverer tid.
06 af 11
Hvidløg Mos kartofler
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images Disse enkle hvidløg Mos kartofler er lavet med bagning kartofler og masser af hvidløg, mælk og smør. Brug en fedtfattig mælk til at skære kalorier lidt, eller brug halv og halv eller lys creme til en rigere mos.
07 af 11
Mos kartofler og kål (Colcannon)
Diana Rattray Denne fantastiske kartoffelskål er en kombination af kartoffelmos, kogt kål og valgfri grønne løg. Dette er den perfekte side for en St. Patrick's dag middag, eller nyd det som en sideskål til skinke, roastbiff, corned beef eller pølser. Det er let at forberede og vidunderlige enhver tid på året.
08 af 11
Loaded Mos kartofler
Diana Rattray Og nu for noget lidt mere dekadent ... Denne ladede kartoffelgryde har det hele! Mos kartofler kombineres med bacon, cheddar og Boursin oste og creme creme sammen med grønne løg og krydderier. Dette er perfekt til en potluck eller et særligt familiemåltid.
09 af 11
Mikrobølgepølse kartofler
Diana Rattray Mikrobølgeovnen gør disse kartofler hurtigt og nemt. Hvis du er kort til tiden, og ovnen er fuld, er det en god løsning.
10 af 11
Gør fremad hertuginde Mos kartofler
Rita Maas / Getty Images Gør fremad hertuginde Mos kartofler
Port-størrelse højder af Mos kartofler kan fryses, indtil du har brug for dem. Rør dem gennem et stjernespids til et fancy udseende.
11 af 11
Smadrede røde kartofler med hvidløg
Iain Bagwell / Getty Images Smadrede røde kartofler med hvidløg
Jeg tilføjede skiveskåret hvidløg til madlavningen, men du kan forlade hvidløgene, hvis du foretrækker det. Tilsæt persille eller bøffer for ekstra farve.