Fabelagtige måder at bruge fetaost på

Feta serveres som en forretter, sideskål og som ingrediens i salater, fyldte tærter og bagværk. Dens brug til at forberede og servere græsk mad er næsten lige så vigtigt som brugen af ​​olivenolie. Feta kan anvendes i de fleste opskrifter, der kræver ost: Vegetabilske og frugtsalater, fyldte tærter, som topping for eller ingrediens i kogt ris og tomatbaseret pasta, som fyldning til omeletter, sandwicher og andre steder. Det klassiske stykke feta savnes sjældent fra det græske bord.

• 01 af 06

  Bagt Aubergine med Feta

  En fabelagtig meatless forretter, side eller hovedret af aubergine, tomat, urter og fetaost.

• 02 af 06

  Fetaost Pie

  Forskellige end de mere kendte "ostepander" lavet med phyllo dej, dette er en lækker cirkel svarende til en quiche, lavet med fetaost , æg og yoghurt. Lækre tjente som en snack med kaffe eller med morgenmad.

• 03 af 06

  Grillet Feta

  Hvad der ellers er på grillen, tilsæt lidt fetaost til en klassisk græsk touch. Dette er en grundlæggende opskrift, der bare beder om kreativitet!

• 04 af 06

  Spicy Fyldte Peberfrugter med Feta

  Bulls horn, Cubanelle eller Anaheim peberfrugter (lang, lysegrøn, mild) er fyldt med en blanding af fetaost og fint hakkede peberfrugter, derefter stegt eller grillet. Dette er en hurtig og nem opskrift at lave, og en lækker forretter, meze eller sideskål.

• 05 af 06

  Spinat Pie med Feta

  Selvom ofte kaldes spanakopita fordi det længere ord er svært at udtale, har denne spanakotyropita ost, og spanakopita gør det ikke. Kald det, hvad du kan lide, dette er en lækker skål og en for hvilken Grækenland er berømt.

• 06 af 06

  Vandmelon & Fetaost Salat

  Kombinationen af ​​vandmelon og fetaost er en græsk favorit i sommeren. Det spises som en snack eller et let måltid. Denne variation omfatter papirtynde skiver af rødløg og et strejf af balsamicoeddike for at gøre denne fantastiske smagskombination til en sommersalat.