Grilling gulerødder er hurtig og nem, men hvis du vil tilføje noget smag, skal du baste dem. Denne sukkerholdige glasur fortsætter i slutningen, så det brænder ikke, men det vil gøre nogle gode grillede gulerødder.
Hvad du skal bruge
- 1 dusin hele
- gulerødder (skrællet)
- 1/3 kop / 80 ml appelsinsaft
- 1/4 kop / 60 ml brunt sukker
- 2 teskefulde / 10 ml smør
- 2 spsk olivenolie
- salt og peber efter smag
Hvordan man laver det
- Kombiner appelsinsaft, brunt sukker og smør i en gryde. Smør, indtil det begynder at blive tykkere.
- Fjern fra varme og sæt til side.
- Forvarm derefter grillen og olie, der steges.
- Sæt gulerødder på grill over en medium varme.
- Grill gulerødderne, drej lejlighedsvis i ca. 4 til 5 minutter afhængigt af gulrøddernes størrelse.
- Som gulerødder begynder at blødgøre, børste med glasur.
- Fortsæt madlavning, indtil glasur begynder at mørkne på gulerødderne (ca. 3 til 4 minutter).
- Fjern, sæson let med salt og peber og tjen straks.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 192 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 221 mg |
| Kulhydrater | 34 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 2 g |