Jeg elsker kombinationen af kylling med tørret frugt. Denne lette opskrift bruger kun fem ingredienser . Den tørrede frugt kombinerer med honning, bouillon og eddike for at lave en lækker chutney, der passer perfekt sammen med de ømme kyllinglår.
Hvad du skal bruge
- 8 udbenede, skindløse kyllinglår
- 1/2 tsk. stødt ingefær
- 1/2 tsk. salt
- 1/4 tsk. peber
- 1 kop blandet tørret frugt stykker
- 1/2 kop honning
- 1/3 kop kylling bouillon
- 2 spsk æblecider eddike
- 1 løg, hakket
Hvordan man laver det
Placer alle ingredienser i 4-5 kvart langsomt komfur . Dæk og kog lavt i 8-9 timer, indtil kyllingen er øm og grundigt kogt. Serveres over varme kogte ris eller ægnudler .
Brug ikke knogler i kylling, da opskriften måske ikke virker. Bone-in mørk kylling kylling kokke meget forskelligt fra udbenet i crockpot.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1264 |
| Total fed | 70 g |
| Mættet fedt | 20 g |
| Umættede fedtstoffer | 28 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrium | 574 mg |
| Kulhydrater | 19 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 132 g |