Kylling med ris har længe været et yndlingsmål for amerikanske familier. Denne kylling og ris skål kombinerer kondenserede supper, løg suppe mix, og nogle parmehse ost. Det er et familievenligt måltid, og det er let på budgettet.
Dette er en hurtig og nem opskrift at forberede og lave mad i langsom komfur. Brug en crock pot kogepose til nem oprydning. Til et alt-i-et måltid lag omkring 2 kopper frosne, skårne grønne bønner over kyllingen. Boneless kyllinglår er et andet godt valg til den langsomme komfur, fordi de opretholder deres juiciness over en lang periode med madlavning, mens kyllingebrystene kan blive tørre. Den minimale sikre temperatur for kylling er 165 F. For at sikre, at kyllingen er færdig, indsæt et øjeblikkeligt termometer i de tykkeste stykker.
Ris kan blive grødet når overcooked. Nogle mennesker siger, at deres ris kom ud grødet i deres langsomme komfur skål mens andre siger deres skål var perfekt. Hvis din langsomme komfur har tendens til at lave mad hurtigere, end instruktionerne angiver, skal du kontrollere ris efter ca. 3 til 4 timer. En anden mulighed er at tilføje risen til langsomt komfuret halvvejs gennem tilberedningstiden. Eller overvej farro i stedet for ris; det opretholder en god tekstur selv efter lang madlavning. Farro udvider ikke så meget, så brug 1 1/2 kopper ubehandlet og øg kyllingematerialet til 2 kopper.
Hvad du skal bruge
- 1 (10 3/4 ounce) kan creme af kyllingesuppe
- 1 (10 3/4-ounce) kan creme med champignon suppe
- 1 (1 ounce) kuvert tør løg suppe mix
- 1 kop mælk
- 1 kop
- hønsefond
- 1 1/4 kopper rå omdannet ris
- 2 pund kyllingebryst (udbenet, 6 kyllingebrysthalvdeler)
- 4 spiseskefulde smeltet smør
- parmesan ost
Hvordan man laver det
- I en skål kombinere cremen med kylling og fløde champignon supper med løg suppe mix, mælk og kyllingelager. Tilsæt ris og bland godt.
- Spray crock potten med nonstick madlavning spray eller linje med en crock pot madlavning liner.
- Placer kyllingebrystene i crock potten og dryss smeltet smør over dem.
- Hæld suppen og risblandingen over kyllingen. Stænk let med salt og peber.
- Dæk og kog på lav i 4 til 6 timer, eller indtil risen er ømt og kyllingen er grundigt kogt.
- For at servere, skyll risen på en tallerken. toppen med kyllingen eller en dampet grøntsag og derefter kyllingen. Sked mere af ris og sauce over kyllingen.
Tips
Hvor meget kylling skal du tillade din familie? Generelt er en serveringsstørrelse af kylling 4 ounces. For meget små børn, 1 til 6 år, tillade ca. 1 ounce og ca. 2 til 3 ounce for børn fra 7 til 10. Hvis kyllingebrystene er meget store og tykke, vil du måske skære dem halvt for at gøre to koteletter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1184 |
| Total fed | 68 g |
| Mættet fedt | 27 g |
| Umættede fedtstoffer | 24 g |
| Kolesterol | 358 mg |
| Natrium | 291 mg |
| Kulhydrater | 40 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 97 g |