Special Kay Bars

Special Kay Bars er en lækker, ikke-bage bar cookie . Krydderiet af kornet suppleres med rige og sej caramel jordnøddesmør og glat og cremet chokolade.

Du skal bruge Special K korn i denne opskrift. Puffed ris korn bliver soggy i den rige karamel jordnøddesmør blanding. Den skarpe kornblade forbliver knasende og giver stængerne den mest tilfredsstillende snedige tekstur, der perfekt suppleres af den cremede frostning, der forbliver blød og fløjlsagtig.

Disse barer er en ret god kilde til kalium-, fiber-, protein- og B-vitaminer til en godbid!

Hvad du skal bruge

• 1 kop
• brunt sukker
• 1/2 kop sukker (granuleret)
• 1-1 / 2 kopper majssirup
• 1-1 / 2 kopper jordnøddesmør
• 6 kopper Special K sprød ris korn (IKKE Rice Krispies!)
• 1 (12 ounce) pakke semisweet chokolade chips
• 1/3 kop jordnøddesmør

Hvordan man laver det

1. I en stor mikrobølgesikker skål kombineres sukker og majssirup og blandes godt. Mikrobølgeovn på høj i 2 minutter og 15 sekunder; i mellemtiden skylle skeen med meget varmt vand.
2. Fjern skålen fra mikrobølgeovnen og rør blandingen og skraber ned på skålens sider. Vend skålen til mikrobølgeovnen og mikrobølgeovnen på høj i yderligere 2 minutter og 15 sekunder, eller indtil blandingen begynder at boble og koge. Skyl den skje igen.

1. Fjern skålen fra mikrobølgeovnen og tilsæt 1-1 / 2 kopper jordnøddesmør. Rør til blandingen er glat og kombineret.
2. Tilsæt kornet og rør om til frakke. Hæld og tryk kornblandingen i en smurt 13x9 tommer pande, ved hjælp af bagsiden af ​​en smurt skje for at presse jævnt.
3. Kombiner chokoladechips og 1/3 kop jordnøddesmør i en lille mikrobølgeovnskål. Opvarm på medium strøm i 2 minutter; fjern og rør.
4. Tilbage til mikrobølgeovn i yderligere 30 sekunder, hvis det er nødvendigt at smelte chips. Rør til glat og spred derefter over kornblandingen. Lad afkøle helt og skære derefter i søjler. Opbevares, dækket, ved stuetemperatur.

Stovetop Version

Du kan også gøre dette på komfuret; kombinere ingredienser som opskriften specificerer, undtagen kog over medium varme i en tung kasserolle, indtil blandingen begynder at boble og sukker opløses. Fortsæt som opskriften retter. Smelt chokoladechips og jordnøddesmør i en lille gryde over lav varme, omrør ofte, indtil de er smeltede og glatte. Fortsæt som angivet.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	320
Total fed	11 g
Mættet fedt	4 g
Umættede fedtstoffer	4 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	66 mg
Kulhydrater	52 g
Kostfibre	2 g
Protein	6 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)