Sørg for at bruge sødet kondenseret mælk i denne opskrift på "Den nemmeste fudge i verden", ikke fordampet mælk - det er en almindelig fejltagelse. Det er nok den enkleste opskrift i verden, endsige den nemmeste fudgeopskrift , dermed navnet! Men det smager som en kompliceret fudge fra en specialbutik candy shop.
Du kan bruge andre typer chips i denne opskrift. Prøv smørkrydspåner til smørkødfudge, eller brug hvide chokoladechips til vanillefudge. Tilføjelser er også gode. Prøv at røre i hakkede nødder eller hakket tørrede kirsebær eller tranebær (fabelagtig i vanillefudge!). Du kan også lagre to typer fudge i en 9 "x 13" pande for at lave lagdelt fudge! Hav det sjovt med denne opskrift og nyd hver bid.
Hvad du skal bruge
- 1 12-ounce pakke semisweet
- chokolade chips
- 1 14-ounce kan
- sødet kondenseret mælk
- 1 spsk smør
- 1 spiseskefuld
- 1/2 kop chokolade chips (hvis ønsket)
Hvordan man laver det
- Placer chips og mælk i mikrobølgeovnskål. (Du kan kun bruge den ene pakke med semisweet chokoladechips, eller tilsæt chokoladechips til en fudge, der er lidt sødere og creamier.)
- Mikrobølgeovn på medium strøm i 2-3 minutter, omrøring efter 2 minutter.
- Mikrobølgeovn, omrør med 1 minut intervaller, indtil chips smeltes, og blandingen er glat og tyk. Rør i smør og fløde til kombineret.
- Hæld i smurt 8 "firkantet pande og køligt. Du kan også smelte chips og mælk i en tung gryde over lav varme.
Lad fudgen stå, indtil den er afkølet og fast. Derefter pakkes godt og opbevares ved stuetemperatur. Skær i stykker lige før servering.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 255 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 9 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 37 mg |
| Kulhydrater | 27 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 4 g |