Med kun fire ingredienser kan du oprette en fudge, der indeholder smag af chokolade og jordnøddesmør. Prøv denne opskrift på chokolade jordnøddesmør fudge og se om du er enig i at det er dekadent, rig og lækker. Det vil sandsynligvis blive en favorit til husholdningen, og du bliver måske bedt om at lave endnu et parti, end du tror! Huske; Dette er den nemme version af opskriften. Der findes en mere grundig og kompliceret version .
Vil du gøre mere fudge? Prøv at forberede et større parti ved at fordoble opskriften. (Glem ikke, at du skal bruge en større pande; en 9- til 13-tommers pande skal fungere fint). Dette er en god ide, fordi fudgen er meget populær og kan forsvinde kort tid. Det er også nyttigt at fordoble det, hvis du planlægger at gave det, som du kan gøre, mens du stadig holder noget for dig selv.
Smeltende chokolade med en dobbelt kedel
Opskriften indebærer brug af en dobbeltkedel. Hvis du ikke har en formel dobbeltkedel, kan du oprette din egen. For at gøre det, skal du bare bruge en pande eller skål, der ligger inde i en større gryde med kogende vand. Skålen over puljen af vand skal passe tæt, så dampen ikke undslipper og kan opvarme skålen. Lad det kogende vand ikke røre panden eller skålen ovenpå; du vil forsigtigt opvarme blandingen, men ikke forbrænde den.
Hvad du skal bruge
- 1 kop semi-søde chokolade chips
- 1 kop kremet jordnøddesmør
- 1/2 kop smør
- 1 kop pulveriseret sukker (sigtet)
Hvordan man laver det
- Linie en 8-tommers firkantet pande med folie og tilsæt en belægning af koldt smør. Dette forhindrer chokolade jordnøddesmør fudge fra at holde sig til panden.
- Smel chokoladen, jordnøddesmør og smør i en dobbeltkedel. Rør alle ingredienserne til at kombinere dem jævnt.
- Rør derefter sukker ind i blandingen, indtil den smelter. Dette skaber fudgen.
- Hæld den færdige blanding i den tilberedte gryde.
- Lad det køle og skære det i firkanter. (Chokolade Jordnøddesmørfud kan opbevares i køleskabet, serveret enten køligt eller ved stuetemperatur.)
Delicious Variation to Try
Hvis du vil tilføje lidt ekstra noget, skal du prøve at tilføje 1/2 tsk af din favorit vaniljeekstrakt (1 tsk hvis du fordobler opskriften). Det kan tage den samlede ingrediens tæller op til fem, men du vil ikke fortryde det.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 222 |
| Total fed | 17 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrium | 77 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 4 g |