Du er velkommen til at bruge kylling bouillon eller mere mælk i stedet for øl i opskriften. Dette er en velsmagende kombination af smagsoplevelser, og det gør et godt hverdags familiemåltid. Server denne pasta bage med crusty brød og skiver friske tomater.
Hvad du skal bruge
- 8 ounce albue macaroni (ubehandlet)
- 4 spsk smør
- 6 til 8 grønne løg (tyndt skåret)
- 1 fed hvidløg (finhakket)
- 1 spiseske persille (hakket)
- 12 til 16 ounce skinke (terninger)
- 3 spsk mel
- 1 kop øl
- 2 kopper mælk
- 1 kop / 4 ounces amerikansk ost
- 2 kopper / 8 ounce cheddarost (skarp, strimlet)
- 1/2 kop / 2 ounce parmesanost (strimlet)
- salt til smag
- sort peber efter smag
- Til Topping:
- 3/4 kop brødkrummer (blød, frisk)
- 2 spsk smør (smeltet)
- sød paprika efter smag
Hvordan man laver det
Smør en 2 til 2 1/2-kvarts bageplade. Varm ovn til 350 ° F.
Kog pasta i kogende saltet vand efter emballage anvisninger. Afløb og skyll under varmt vand. Sæt til side.
I en stor stegepande eller sautekande smelter smør over medium-lav varme. Tilsæt løg, hvidløg, persille og skinke og saut, omrør i 3 til 4 minutter. Rør i melet, indtil det er godt indarbejdet. Kog, omrør i 1 minut. Rør i øl.
Smør gradvis ind i mælk og oste. Laver mad. Rør til fortykket og osten har smeltet. Tilsæt salt og peber til smag. Rør i den dræne pasta. Sæt blandingen i den tilberedte bageplade.
Kombiner brødkrummer med smeltet smør og drys over gryden. Stænk let med paprika.
Bages i ca. 25 til 30 minutter, indtil topping er let brunet og gryden er boblende.
Flere opskrifter
Taco Cheeseburger Macaroni
Klassisk bagt makaroni og ost
Familie Favorit Makaroni og Ost
Enkel makaroni og ost
Langsom Komfur Makaroni og Oste Opskrift
Andouille Mac 'n Ost
Makaroni og ost med bacon
Bagt makaroni og ost
Hurtig og nem Nacho-makaroni og ost
Makaroni og ostebag
22 Lækker Macaroni og Osteopskrifter
Pasta gryderetter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 862 |
| Total fed | 52 g |
| Mættet fedt | 28 g |
| Umættede fedtstoffer | 16 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Natrium | 2.030 mg |
| Kulhydrater | 50 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 45 g |