11 Glutenfri Summer og Spring Roll Opskrifter

Sommerruller og forår ruller er lækre appetitvækkere eller snacks, der kommer i en række smagsoplevelser og fyldstoffer. Kort sagt, disse ruller indeholder et udvalg af friske grøntsager og urter rullet i tynd rispapir sammen med enten tofu, rejer eller kød. Disse ruller er sjove at gøre dig til et sundt, let måltid eller med en gruppe familie eller venner til festretter. Med alle de forskellige kombinationer af fyldstoffer og dipping saucer kan du aldrig kede dig med en lækker sommerrulle eller springrulle.

Opskrifterne nedenfor omfatter kreative tilgange til sommerruller og forårsboller, der også er glutenfrie. Du vil finde sunde, forfriskende opskrifter samt opskrifter med amerikanske sydvestlige indflydelser, indiske krydderier og grillede smagsoplevelser. Dybsauserne er lige så forskellige og lækre med inspiration til din næste fest - eller et måltid.

• 01 af 11

  Soba Noodles Summer Rolls

  Crispy curried tofu, crunchy rå gulerod og agurk, avocado skiver, salat greens og glutenfri soba nudler kommer sammen i en smuk sommer roll af Elephantastic Vegan. Den jordnøddesmør dip er lige så lækker og super enkel at forberede.

• 02 af 11

  Vietnamesisk Spring Rolls med Crispy Tofu

  Disse vårruller fra Minimalist Baker har sprøde tofu, crunchy regnbue grøntsager og friske urter. Parret med en sød-savory mandel dipping sauce, disse ruller er en vegansk og glutenfri drøm.

• 03 af 11

  Spinat og Basil Summer Rolls

  Smuk kinesisk spinat og frisk basilikum er stjernerne af disse friske sommerruller af The View From Great Island, som også indeholder spirer, løgløg og bønner i trådnudler. En cremet kokosnød citrongræs dukkert tilføjer et andet lag smag til denne fantastiske skål.

• 04 af 11

  Pad Thai Spring Rolls med Red Curry Peanut Sauce

  Påvirket af Pad Thai, indeholder disse vegetariske sommerruller med Food + Love æg, spirer og crunchy veggies til genopfindelse af en traditionel thailandsk klassiker. Du skal tjekke denne Red Curry Peanutsauce.

• 05 af 11

  Veganske Veggie Summer Rolls med Jordnøddesauce

  Ud over et medley af urter, ris nudler og skarpe grøntsager, omfatter disse Vegan Veggie Summer Rolls af Avocado Pesto også radise og avocado, der gør for en forfriskende forretter eller let måltid.

• 06 af 11

  Grillet Asparges og Chili-Orange Quinoa Spring Rolls

  Med quinoa, grillet asparges og spinat, er disse forårsåbninger af Naturally Ella hjertelig og fuld af tekstur. Tilsæt den søde og krydrede chili-orange dressing, og du har et dejligt måltid fyldt med smag.

• 07 af 11

  Friske forårsdråber med abrikosdipsaus

  Disse friske forårsdrinker af Worth Cooking er lette og forfriskende, fyldt med brune risspaghetti nudler, mynte og en medley af veggies. Er du nysgerrig efter aprikosdipsausen? Jeg er!

• 08 af 11

  Crispy Baked Spring Rolls med Sweet Soy Dipping Sauce

  Tender rejer, svinekød, urter og grøntsager på indersiden, sprød på ydersiden. Heather Christo's forårsboller bages til en ren, ikke-olieagtig crunch, færdig med en glutenfri Sweet Soy dipping sauce.

• 09 af 11

  Rainbow Spring Rolls med Ginger Peanut Sauce

  Smag regnbuen! Disse vårruller af Minimalistiske Baker er fyldt med en regnbue af frisk frugt, grøntsager og urter. Dyp i en krydret-søde ingefær peanutsauce til en smagfuld og farverig frokost.

• 10 af 11

  Mango Chili Summer Rolls med Makhani Dipping Sauce

  Vegan Richa deler et kreativt tag på sommerruller med indiske krydderier og smagsoplevelser. Hendes veganske sommerruller indeholder frisk mango og grøn chilis og er parret med en krydret, cremet Makhani dipping sauce.

• 11 af 11

  Crunchy Veggie og Black Bean Spring Rolls

  Dette unikke twist på sommerruller fra Foxes Love Citroner omfatter sorte bønner, majs, søde kartofler, kale og rødløg. En cremet Sriracha sauce gør dette til en smagfuld sydlig stil snack eller frokost.