Pot stege opskrifter

Langsomt Kogt, Ovn Og Stovetop Pot Roasts

The Pot Roast

Pot stege er en af ​​de nemmeste oksekødsretter du kan lave. Læg potten stegt i en hollandsk ovn eller langsom komfur, tilsæt nogle flydende og aromatiske urter og grøntsager, og lad dem koge i timer.

Til et bud, saftige pot stegt med masser af smag, skal du vælge den rigtige snit af oksekød. Billigere udskæringer af oksekød du måske tror på som fed og hård er normalt de bedste og mest smagfulde nedskæringer til langsom, langsom braising.

De allerbedste nedskæringer til et bud, saftig pot stege kommer fra chucken, en muskelgruppe fundet i dyrets skulder og hals. Etiketter at kigge efter omfatter chuck arm , chuck øje , kniv stege eller korte ribben . Oksekød , rumpesteg og bundrunde er også gode valg til lang, langsom madlavning.

Stovetop og Ovn Pot Roast Opskrifter

Langsom Kogepotte Roast Opskrifter