Ingen bruning, ingen fussing, skal du bare sætte rosten i crock potten om morgenen, tilsæt et par dåser med suppe og grøntsager, og du får et lækkert måltid i 8 til 10 timer.
Jeg kan godt lide en chuckrost til grydebrød, men rumpesteg, bundrund eller en brystbryst kan også fungere.
Hvad du skal bruge
- 1 udbenet pot stegt, ca. 3 til 4 pund
- 2 pund små hvide kartofler (skrubbet *)
- 4 store gulerødder (skåret i 3-tommers pinde)
- 1 dåse kondenseret gylden svampesuppe
- 1 kan kondenseret oksekød bouillon
- Dash hvidløg pulver
- Dash friskmalet sort peber
- 2 spsk majsstivelse (blandet med 2 spsk koldt vand, valgfri)
Hvordan man laver det
- Læg potten stegt i en stor langsom komfurindsats. Arranger kartoflerne og gulerødderne rundt om stegningen. Kombiner supper og hæld over stegen. Drys rosten let med hvidløgspulver og friskmalet sort peber.
- Dæk og kog på LOW i 8 til 10 timer, eller på HIGH i 4 til 6 timer.
- Gravy (valgfri): Hvis du vil have en sovs, hæld væskerne i en fedtafskiller eller skum fedt ud af toppen. Sæt ca. 2 til 3 kopper af de skummetiske væsker i en kasserolle og kog den. Rør i majsstivelsesblandingen og lad dem simre, omrør, indtil de er fortykkede.
Opskrifts Tips
Hvis du bruger større røde hvide kartofler, skæres i 2- til 3-tommer stykker.
Flere Crockpot Opskrifter
Crockpot Pot stegt med sauce og kartofler