Fransk løg suppe og tomater tilføje smag til denne lækre pot stege. Server denne pot stegt med kartofler og en kastet salat til en hjertelig hverdag måltid.
Hvad du skal bruge
- 1 udbenet chuck pot stege, omkring 3 pund
- bøf krydderier blanding eller krydret salt og peber
- 1 medium løg, skåret
- 8 ounce skiver svampe
- 1 kan kondenseret fransk løgesuppe, ufortyndet
- 1 tsk Worcestershire sauce
- 2 spsk ketchup
- 1 kan (14,5 ounce) ternede tomater
Hvordan man laver det
- Gnid stege overalt med bøf krydderblandingen eller salt og peber.
- Varm olivenolie i en stor stegepande over medium høj varme. Sæt stege på alle sider, ca. 2 til 3 minutter pr. Side.
- Overfør stegen til tallerkenindsatsen i langsom komfur.
- I den samme stegepande, steg løg og svampe over medium varme, indtil løgene er let brunede.
- Tilsæt suppen, ketchup, Worcestershire sauce og ternede tomater og kog den. Hæld rosten i langsom komfur.
- Kog på HIGH i 1 time.
- Drej til LOW og fortsæt madlavning i 7 til 8 timer, eller indtil det er ømt.
Flere Pot Roast Opskrifter
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 405 |
Total fed | 18 g |
Mættet fedt | 7 g |
Umættede fedtstoffer | 8 g |
Kolesterol | 152 mg |
Natrium | 255 mg |
Kulhydrater | 8 g |
Kostfibre | 2 g |
Protein | 51 g |