Hurtig og nem
Jordkød har været et amerikansk køkkenklammer i årtier. Det er let tilgængeligt, billigt og som en ekstra bonus, kan børn lide det. Grønsager opskrifter er også alsidige. Du kan klæde dem op eller lave enkle burgere. Kødkød er hjemme i mange køkkener, fra thailandsk til mexicansk. Når du har et pund af oksekød i din fryser, er middag kun få minutter væk.
Når du køber oksekød, skal du sørge for at respektere de datoer, der er stemplet på pakken.
Hvis du ikke planlægger at lave det inden for to dage, tag det ud af supermarkedspakken og danner flere tynde patties. Omskift pattiesne tæt i fryseskuffen, mærket med datoen og frys op til 1 år. De tynde patties vil tøve hurtigt, så du vil være mere tilbøjelige til at bruge dem. Tø aldrig kød eller nogen form for fjerkræ eller fisk på tælleren. Tør altid disse ingredienser i køleskabet, helst natten over.
Og en note om fødevaresikkerhed ; kog bøf og alt kød, indtil det er godt gjort! Bakterier, der er til stede på ydersiden af alle stykker af oksekød, fordeles i hele oksekød, når de er jorden. Disse produkter skal koges til en minimumstemperatur på 160 ° F målt ved et fødevaretermometer. At kigge på farven på kød eller saft er ikke en pålidelig måde at bestemme doneness på. Og sørg for at vaske alle redskaber, tallerkener og tallerkner, der kommer i kontakt med råkød - plus dine hænder, tak.
Hvis du ikke har alle de ingredienser, der kræves i disse opskrifter, skal du ikke bekymre dig! Det er nemt at erstatte noget andet eller bare lade det være. For eksempel i den sicilianske nadver opskrift, forlade grønne paprika, hvis du ikke har dem, brug røde paprika, erstatte grønne bønner eller ærter eller brug en anden slags ost.
For mexicanske fyldte peberfrugter er alt hvad du virkelig har brug for peberfrugter, tomatsauce og oksekød! Bare improvisér med hvad du har på hånden. Og når du opdager en ny opskrift, der er et hit, skal du sørge for at skrive det ned, så du kan gøre det igen!
Start med Ground Beef Opskrifter
- Fem Ingredient Ground Beef Opskrifter
- Ground Beef Tostada Filling
- Beefy Spaghetti
- Sødt og surt oksekød
- Ground Beef Mix
- Crockpot Chili
- Crockpot Beef Tamale Pie
- Shepherd's Pie
- Spaghetti i mikrobølgeovn
- Oksekød og oksekød
- Sicilianske gryderet
- Crockpot Tortellini
- Tex Mex Skillet Lasagne
- Nemme kødboller
- Mexicanske Fyldte Peberfrugter
- Pizza Spaghetti Style
- Cheesy Skillet Lasagne
- Okse Pan Quiche
- Kødopskrifter