Dette er et smagfuldt oksekød til sandwicher, og det er et smæk at sætte sammen og lave mad i den langsomme komfur. Dette tjener et dusin eller flere mennesker, så det er fantastisk til tailgating eller en familiesammenkomst.
Hvad du skal bruge
- 1 (3 til 4 1/2 pund) oksekødsteg (trimmet, chuck fungerer godt)
- 1 kan / 12 ounce øl (du vælger smagen eller bruger 1 1/2 kopper
- oksekød bouillon , lav natrium eller usaltet)
- 1 kuvert Italiensk salat dressing mix (tør)
- 1 12 ounce krukker Pepperoncini peberfrugter (med væsken)
- Hard Rolls, Bulkie Rolls,
- Fransk brød mv
Hvordan man laver det
- Hæld øl (eller oksekød bouillon eller lager) i crock pot.
- Dræn væske fra pepperoncini til crockpot. Rør i salatdressingsblandingen, indtil den er godt blandet. Placer omkring halvdelen af paprika i crockpotten.
- Trim fedt fra stege; placere i crock pot på toppen af peberfrugter.
- Topsteg med resterende peberfrugter.
- Dæk og kog på LOW i 8 til 10 timer
- Fjern den stegte stege fra crock potten; kølig lidt. Mens du stadig er varm, træk stege med to gafler til rist.
- For at tjene, lad en lille mængde varm væske fra crock over split ruller eller brød, top med shredded oksekød, følg derefter med mere oksekød væske som ønsket.
Serverer 12 til 16
Server med gafler og en stak servietter.
Du kan også lide