Denne lækkerostostost grillet ost er fyldt med en fennikel og sort peberbacon spredt - af Skillet Bacon Jam! For at afbalancere sødheden af den smagspakkede bacon syltetøj, har vi parret det med tart gedeost og fontina for at gøre den rig, cremet og fuldstændig uimodståelig!
Hvis du gerne vil få dine hænder på denne velsmagende spredning eller vil se mere af hvad du kan gøre med Mouth.com's "Grillet ost, venligst" taster box, og klik derefter på [HER] for at besøge min personlige blog Grillet ost Social eller Klik på de relaterede links nedenfor for at få endnu mere fantastiske grillede ostopskrifter!
Hvad du skal bruge
- 2 skiver brød (surdej)
- 1 spsk Fennikel og sort peberbacon Spredt af Skillet Bacon Jam
- 1,5 spsk gedeost
- 1,5 skiver fontina
Hvordan man laver det
1. Begynd ved at smøre eller smuldre gedeens ost på en skive surbrødsbrød. Dollop Fennikel og Black Pepper Bacon Spred ovenpå og tilføj derefter skiverne af fontina. Sæt det resterende stykke surdej på toppen og smør ydersiden af sandwichen. Sæt til side.
2. Hvis du bruger en panini-presse - hvilket er den nemmeste og hurtigste måde - Vend varmen til mellemhøje og sæt den smørede sandwich i.
Lad det koge i et par minutter, indtil al osten har smeltet, og toppen og bunden af sandwichen er gyldenbrune.
3. Hvis du bruger en non-stick pan - Placer smørret sandwich i gryden og drej varmen til medium. Kog i et par minutter på den ene side, indtil brødet er gyldent og sprødt, og det nederste lag af ost er begyndt at blødgøre og smelte. Vend forsigtigt sandwichen og gentag til den anden side er lige så gyldenbrun, og osten er helt smeltet.
4. Når smøringen er færdig med madlavning, lad den hvile i et minut, før det serveres, så osten kan koagulere og vil ikke udstyre som du skar det.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1143 |
| Total fed | 80 g |
| Mættet fedt | 49 g |
| Umættede fedtstoffer | 22 g |
| Kolesterol | 338 mg |
| Natrium | 2.372 mg |
| Kulhydrater | 30 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 76 g |