Bare navnet på denne skål lyder solidt og lækkert . Denne Country Breakfast Skillet opskrift er en fabelagtig blanding af æg, kartofler, bacon og ost, sammen med hakkede peberfrugter og løg. Det er en alt-i-en morgenmad stegepande .
Hvad du skal bruge
- 6 skiver bacon, skåret i 2-tommers stykker
- 1/4 kop hakkede grønne paprika
- 2 spsk finhakket løg
- 6 kopper kogte kogte kartofler
- 1/2 kop shredded
- skarp cheddarost
- 6 æg, let slået
- salt og peber til smag
Hvordan man laver det
- I en stor tung stegepande skal du koge baconet over moderat varme til skarp. Fjern baconet til afløb. Hæld alle bortset fra 3 spiseskefulde bacon drippings.
- Varm dråberne tilbage i panden, indtil de sizzler. Tilsæt paprika, løg og kartofler; kog, rør forsigtigt, indtil kartoffelterterne er brunede.
- Drys ristet ost over blandingen og omrør til smeltet.
- Tilsæt æggene og kog, rør forsigtigt, indtil æggene er indstillet. Sæson med salt og peber.
- Stænk smuldret bacon over æggene og tjen varmt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 290 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 231 mg |
| Natrium | 318 mg |
| Kulhydrater | 27 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 16 g |