Bacon Wrapped Filet Mignon Opskrift

Dette er en af ​​de nemmeste måder at tilføje lækker smag til en bøf. Mens filet mignon sjældent har brug for hjælp i smagsafdelingen, synes bacon bare at gøre det bedre. Hvis du kan finde en pre-wrapped bøf, så er det et plus, men indpakning af bøf selv vil give dig mulighed for, hvilken type bacon at bruge. Jeg anbefaler tykt skåret eller sort peberbacon til denne skål.

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

  1. Forvarm grillen til høj varme. Sæson begge sider af bøf med salt og sort peber.
  2. Sæt forsigtigt bøffer med bacon. Det kan være nødvendigt at skære baconet, hvis det er for langt. Sikker med tandstikkere, hvis det er nødvendigt.
  3. Placer på grillen og kog i ca. 5 minutter pr. Side. Bacon skal være pænt brunet, men ikke overdrevent sprødt.
  4. Når du er kogt til ønsket doneness , fjern steaks fra grill og lad hvile i 5 minutter før servering.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier 358
Total fed 11 g
Mættet fedt 4 g
Umættede fedtstoffer 4 g
Kolesterol 173 mg
Natrium 483 mg
Kulhydrater 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 61 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)