Denne lækre jordnøddesmør er let at lave med en graham cracker skorpe, et tyndt lag fudge, og en creme ost og jordnøddesmør påfyldning. Lav denne særlige og lækre dessert til enhver lejlighed.
Denne opskrift bruger chokoladefudge tilberedt til softball-scenen, men du kan bruge din egen favoritfudgeopskrift. En nemmere fudge-mulighed (især god til sommermåneder!) Ville være denne Super-Easy Chocolate Fudge opskrift , udeladelse af møtrikkerne.
Hvad du skal bruge
- Graham cracker skorpe til 9-tommers pie *
- Fudge Layer:
- 1 kop sukker (granuleret)
- 2 ounces bittersød chokolade
- 1/3 kop fordampet mælk
- 1 spsk majs sirup
- 1 heaping spiseskefulde jordnøddesmør
- Fyldning:
- 8 ounces
- flødeost (blødgjort )
- 1/2 kop jordnøddesmør
- 1 kop pulveriseret sukker
- 1 tsk vanille
- 1/2 kop mælk
- 2 kopper piskede topping
Hvordan man laver det
Graham Cracker Pie Crust
Køb en stor graham cracker skorpe eller lav din egen:
- Bland 1 1/4 kop Graham Cracker-krummer med 1/4 kop sukker og 1/3 kop smeltet smør eller margarin; klappes i en 9-tommers tærteplade og chill i ca. 30 minutter før påfyldning. Hvis der ønskes en skarpere skorpe, bages den ved 375 F i ca. 7 minutter inden påfyldning.
Fudge Layer
- I en medium gryde skal du koge sukker, chokolade, mælk, majssirup sammen, omrør lejlighedsvis til softball-scenen (se nedenfor) eller ca. 234 F til 240 F på et sliktermometer.
- Fjern fra varme; rør i jordnøddesmør. Beat let i et par minutter; Hæld i bunden af tærskorpen. Chill grundigt inden påfyldning.
Fyldning
- I en stor blandeskål, slå flødeost med jordnøddesmør, pulveriseret sukker og mælk. Fold i pisket topping indtil godt blandet.
- Sked i fudge-lagdelt tærskorps og garnér med chokoladekroner og / eller hakkede jordnødder. Chill grundigt før servering.
At teste for softball-scenen:
- Brug frisk koldt vand hver gang du tester sliket. I omkring 1 kop koldt vand, ske ske omkring 1/2 tsk varmt slik.
- Sæt din hånd i vandet og skub candyen for at danne en bold. Sæt forsigtigt den dannede bold op (hvis den ikke danner en bold, er den ikke færdig) - den bløde bold vil fladere lidt, når den fjernes fra vand.
Du kan også lide
Tante Irene's Graham Cracker Pie
Butterscotch Pie med Whipped Cream Topping
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 535 |
Total fed | 27 g |
Mættet fedt | 13 g |
Umættede fedtstoffer | 9 g |
Kolesterol | 37 mg |
Natrium | 267 mg |
Kulhydrater | 66 g |
Kostfibre | 2 g |
Protein | 10 g |