Leder du efter en let dessert, der får alle til at rave? Prøv disse Boozy Brownies! De starter med en boxed brownie mix, men du ville aldrig vide det. Når du har tilføjet bourbonen, rynker rom og chokolade glasur ovenpå, du sværger, de kom ud af et gourmetkøkken!
Bourbon og rom er de foreslåede alkoholer at bruge, men du kan skifte det og bruge det, du har til rådighed. Smagslignende likører som Chambord og Grand Marnier ville også være lækre!
Hvis du vil lave dette med hjemmelavede brownies i stedet, så prøv at lave dem med denne hjemmelavede brownieopskrift.
Hvad du skal bruge
- 1 21 ounce box fudge
- brownie mix (eller brownies lavet af din favorit opskrift)
- 1/4 kop bourbon
- 8 oz (1 kop) smør
- 3 tablespoons rum
- 2 kopper pulveriseret sukker
- 1 kop semi-sød
- chokolade chips
- 1 spiseskefulde
Hvordan man laver det
Forbered og bage brownies i en 9x9-tommers pande i overensstemmelse med emballagevejledning. Du kan også bruge en 9x13 pande, hvis du foretrækker tynde brownies.
Så snart de bagte brownies fjernes fra ovnen, skal du sørge for at dække dem jævnt med bourbonen. Forbrænd ikke af dampen, der vil stige op af brownies. Lad browniepanden afkøles lidt. Placer panden af brownies på et køleholder og placer dem begge i køleskabet.
Mens brownies køler i køleskabet, gør smørkremsisningen. Smør smørret med rommen, indtil den er kombineret. Bland i det pulveriserede sukker, lidt ad gangen. Fortsæt med at blande, indtil sukkeret er fuldt inkorporeret i smørblandingen. Fjern brownies fra køleskabet. Spride isen jævnt på de afkølede brownies. Sæt browniepanden tilbage i køleskabet. Når panden af brownies er kold, smelt chokoladechipsne med forkortelsen. Drys chokolade hurtigt over toppen af brownies. Spred chokoladen jævnt over toppen. Hold brownies i køleskabet, indtil det er klar til at tjene. Opbevar resterende brownies i køleskabet.
Brug en Brownie Mix med disse opskrifter, også:
Fudge Brownie Pie
Det er fantastisk, hvor god en tærte lavet med en pajeskare og en brownie-blanding kan smag. Sørg for at servere den med is.
Pecan Pie Brownies
Dette vil top listen over mærkelige, men fremragende kombinationer. Ja, denne opskrift er lavet med en pecan tærte blandet med en brownie mix batter.
Cheesecake Brownies
Kombiner to af mine favorit desserter, og du får disse brownies. Ostekagen er en lille surhed, der er den perfekte balance for en brownies sødme.