Den ultimative Brownie er min absolutte favoritbrune. Det er høje som en kagebrune, men tæt som en fudgy brownie. Den rige tekstur glæder straks din palette og gør det meget svært at kun spise en. Når du har taget denne opskrift på et testdrev, er det sikkert at blive en af dine favoritter.
Se disse trinvise fotobeskrivelser for at forberede et parti Ultimate Brownies.
Hvad du skal bruge
- 8- 1 ounce firkanter af usødet chokolade
- 1 kop smør
- 5 æg
- 3 kopper sukker
- 1 spiseskefuld
- vanilje
- 1-1 / 2 kopper
- mel
- 1 tsk salt
- 2-1 / 2 kopper hakket pekannødder eller valnødder,
- let ristet
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 grader F (eller 325 grader F. for glas eller mørk metal pan). Smør en 9 x 13 pande.
Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme; sæt til side. I en mixer, slå æg, sukker og vanille i høj hastighed i 10 minutter **. Bland i chokoladeblanding, mel og salt, indtil det er lige blandet. Rør i møtrikkerne. Hæld i tilberedt pande.
Bage Ultimate Brownies i 35-40 minutter. (Undlad at bage.) Kold og frost, hvis det ønskes, men det er ikke nødvendigt.
** Det er ikke nødvendigt, men det er, når det er nyttigt at eje en stand mixer.
Flere Brownie Opskrifter:
Hvis du elsker brownies så meget som jeg gør, vil du prøve forskellige opskrifter. Her er et par jeg anbefaler:
Boozy Brownies
Jeg laver denne opskrift hvert år til min nabos fødselsdag. Utroligt nok drikker hun sjældent nogensinde, men hun elsker bare disse brownies.
Chokoladefrosne Brownies
Disse brownies er iced med en varm fudge-lignende frosting.
Flavourerede Brownies
Denne opskrift starter med en brownie-blanding, der er aromatiseret med dit valg af likør.
Fru Quinn er Easy Brownies
Denne opskrift kræver to gange mængden af chokolade.
Carob-Jordnøddesmør Brownies
Disse brownies er til dem, der ikke kan spise chokolade.
Texas Brownies
Leder du efter en lille skrubbe i dine brownies? Du finder den i denne opskrift.
Flere chokoladeopskrifter, lige for dig
Hvis du er en chokolade elsker, der foretrækker kage over en brownie, prøv disse opskrifter: