Du får en ekstra rystelse fra disse søde og rige Texas Brownies, fordi de har kaffe i dem.
Hvad du skal bruge
- For Brownies:
- 2 kopper mel
- 2 kopper sukker
- 1/2 kop smør
- 1/2 kopsforkortelse
- 1 kop kaffe (stærk brygget)
- 1/4 kop usødet kakao
- 1/2 kop kærnemælk
- 2 æg
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vanille ekstrakt
- Til Frosting:
- 1/2 kop smør
- 2 spiseskefulde kakao
- 1/4 mælk
- 1 1/2 kopper
- flormelis
- 1 tsk vanille ekstrakt
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 400 grader og smør let en 11 x 17 tommer bagpande .
- I en stor blandeskål kombineres mel og sukker.
- I en tung gryde over medium varme kombineres smør, forkortelse, kaffe og kakao. Rør hele tiden til opvarmning til kog.
- Hæld kogende blanding over mel og sukker. Tilsæt kærnemælk, æg, bagepulver og vanille. Bland godt med en træsked eller højhastighedstogblander.
- Hæld batter i bageplade. Bages i ca. 20 minutter, eller indtil det er færdigt i midten.
- I mellemtiden forberede frosting kombinere smør, kakao og mælk i en gryde over medium varme. Rør ofte til opvarmning til kog. Bland i pulveriseret sukker og vanille og rør indtil glat.
- Hæld varm frostning over brownies, så snart de kommer ud af ovnen.
- Cool og skær i firkanter.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 197 |
Total fed | 11 g |
Mættet fedt | 6 g |
Umættede fedtstoffer | 4 g |
Kolesterol | 32 mg |
Natrium | 117 mg |
Kulhydrater | 23 g |
Kostfibre | 1 g |
Protein | 2 g |