Bryllupsrejse Cocktail er en af signatur cocktails fra Brown Derby i Hollywood, Californien, der sandsynligvis blev præsenteret sammen med andre 1930s legender af den berømte bar, som Honolulu Cocktail . Det er en interessant blanding - lidt sødt, lidt tørt, lidt citrus - og en rigtig godt designet cocktail samlet.
Hvorfor navnet Bryllupsrejse? Jeg har endnu ikke svaret, men jeg kan forestille mig en scene lige ud af en klassisk film: Et ungt par springer til Hollywood med fantasifulde drømme om at gøre det stort i billederne. De går ind i Brown Derby på deres første nat i byen, og den slugende bartender blander dem op med noget særligt sammen med nogle gode råd til at gøre deres drømme til virkelighed.
Hvad du skal bruge
- 2 ounce applejack
- 1/2 ounce
- Benedictine
- 1/2 ounce orange curacao
- 1/2 ounce citron (frisk juice af)
- Garnér: citronskræl
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i en cocktail shaker fyldt med is.
- Ryst godt .
- Stamme ind i et kølet cocktailglas .
- Garnér med en citronskal.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 303 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 10 mg |
| Kulhydrater | 59 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 10 g |