Dette er en stor, nem flatbread opskrift, der laver en lækker sideskål til ethvert måltid. Disse kan bruges til fremstilling af pita sandwich, pizza eller stort set alt.
Hvad du skal bruge
- 3 kopper all-purpose mel
- 1 kop vand (iskold)
- 3 spiseskefulde forkortelse
- 2 teskefulde salt
- 2 teskefulde
- bagepulver
- 1 knivspartkogepulver
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienser og form til en dej.
- Dæk med en ren dug og lad den sidde i mindst 30 minutter.
- Skær i 4 eller 5 lige stykker. Rull ud til en tynd 8-tommers cirkel.
- Prik dejenes overflade med en gaffel og kog den på en olieholdig varm gitter. Drej med en spatel.
- Se disse flatbread-diske tæt, fordi de koger hurtigt.
- Server varm.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 149 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 1.440 mg |
| Kulhydrater | 13 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 2 g |