Denne kyllingefløjesopskrift er fyldt med lækker skarpe krydderier. Server dem op på din næste cookout eller spilnat. For nemmere grillning, spyd disse kyllingevinger i grupper.
Hvad du skal bruge
- 36 kyllingevinger, minus tips
- 1 kop / 240 ml
- olivenolie
- 1/2 kop / 120 ml citronsaft
- 1/4 kop / 60 ml tør hvidvin
- 1 spsk / 15 ml tørret rød peber, knust
- 1 spsk / 15 ml peberkorn, knust
- 1 spsk / 15 ml havsalt
- 2 teskefulde / 10 ml løgpulver
Hvordan man laver det
- Kombiner marinade ingredienser i en stor blandeskål.
- Tilsæt vingerne til blandeskålen og kast dem til frakke.
- Dæk vingerne med plastikfolie og lad dem marinere i køleskab i 4-8 timer.
- Forvarm grillen til høj varme.
- Placer vinger på grillen.
- Reserve de resterende marinade.
- Kog vingerne i 5 minutter pr. Side.
- Baste vinger liberalt med resterende marinade.
- Reducer varmen til medium og fortsæt med at koge vingerne i yderligere 30 minutter.
- Når det er færdigt (vingerne når en indre temperatur på 165 F eller derover), fjern fra grillen og tjen straks.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 401 |
| Total fed | 36 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 23 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Natrium | 924 mg |
| Kulhydrater | 2 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 17 g |