Whisky og ingefærøl er en naturlig parring. Whisky giver en grundlæggende sødme, der skærer gennem spiciness af en god ingefærøl og de to kommer perfekt sammen i denne irske aleopskrift. Hvis du er fan af gingerøl, er det en opskrift, du vil prøve.
Den irske Ale Cocktail er en variation af to fælles cocktails, Whisky & Ginger (eller Irish Buck) og Moskva Mule . Det er en meget simpel whisky highball at blande op og er en forfriskende drink, der er perfekt til enhver lejlighed.
Hvad du skal bruge
- 2 ounces
- Irsk whisky
- 3 lime kiler
- 3 ounce ingefærøl
Hvordan man laver det
- Hæld whisky i et highballglas.
- Klem saften fra alle tre lime kiler på toppen af whisky.
- Fyld glasset med is .
- Top med gingerøl og rør godt.
Flere tips til at lave en stor irsk ale cocktail
Den irske whisky. Der er en række store irske whisky, der er perfekte til en irsk ale, og der er virkelig ingen grund til at blande din bedste whisky ind i denne cocktail. Pålidelige mærker som Bushmills, Jameson og Tullamore Dew vil gøre det fint her.
Hvis det er din gå til irsk whisky, så brug den i denne opskrift.
Limejuice. Tilføjelse af nogle få klemmer af lime giver lige nok syre til at hjælpe med at gifte sig med de søde og krydrede noter i denne cocktail. Frisk limejuice anbefales som altid, fordi mange af flaskeindstillingerne er enten for søde eller for tærte og vil smide den perfekte balance, som vi skal til.
I en klemme, gå videre og brug den lime juice du har stashed i køleskabet. Næste gang du går på lager, skift fra koncentreret limejuice som den populære ReaLime og vælg en helt naturlig (bedre, men økologisk) limejuice i stedet. Det er den næstbedste ting til frisk juice, og du vil se en forbedring i dine cocktails.
Ginger øl. Der er også mange gode gingerøer til rådighed. Vi skylder mange tak til den nylige fornyede interesse i Moskva Mule, fordi mulighederne bliver mere talrige og lettere at finde. Jamaicanske ingefær øl er kendt for at have en fængslende, spændende krydderi til dem, og de er altid en favorit.
Du vil måske også gerne tjekke de nyere mærker, der var designet til cocktails som Q Ginger and Fever-Tree . Begge gør en fantastisk irsk ale.
Hvis du ikke kan lide spiseriet af ingefærøl, kan du gøre denne cocktail lidt mildere ved at erstatte ginger ale. I dette tilfælde vil vi teknisk set være tilbage til Whisky & Ginger drikke, men kalder det uanset hvad du kan lide, det er din drink!
Hvor stærk er den irske ale?
Som det er tilfældet med mange highball drikkevarer, er den irske ale en forholdsvis tam cocktail.
Selvom vi bruger et 2-ounce skud af whisky her, udgør ingefærølen og et fuldt glas is størstedelen af volumenet og bringe det ned til en jævn smagstyrke.
Hvis vi skulle bruge en 80-bevis irsk whisky i de nøjagtige proportioner i opskriften, så ville denne irske ale veje ind på en temmelig mild 13 procent ABV (26 bevis).
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 191 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 7 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 0 g |