Denne nemme opskrift på æble streusel kage er lavet med æbletærte påfyldning, så det betyder ingen frugt at skrælle! Jeg brugte en 32-ounce glas krukke af æbletærte påfyldning (enhver god kvalitet tærte fyldning skal fungere). Du har meget fleksibilitet med udseendet af denne kage. Den kan fremstilles i en 10-tommers rørfjederformspande, 12-kops Bundt-pan , 13x9-tommer pan eller cupcake-dåser til individuelle desserter.
Kagen kunne ikke være nemmere at lave. Du behøver ikke engang en elektrisk mixer . Bare sørg for, at dit smør og æg er ved stuetemperatur, bland derefter med en træske eller. Hvis du vælger at bruge en elektrisk mixer, skal du overføre til en ske, når du tilføjer æbletærtepåfyldningen, så æblerne ikke bliver brudt ned.
Dette er en sød dessert og streusel topping, som er valgfri, gør det endnu sødere, men hvem kan modstå brune sukker smør smuler? Hvis du bruger en Bundt-pande, kan du prøve at placere streusel i bunden af den smurt smurt pande, så det vil være på toppen, når du unmold det. Men jeg forlader streusel, når jeg laver denne kage i en Bundt-pan.
Denne kage er en god dessert, når den genopvarmes i mikrobølgeovnen og serveres med karamel sauce og en scoop vaniljeis. Men tæl det ikke til morgenmad. For lettere skæring, afkøles det, del i skiver og lad det komme til stuetemperatur før servering. Eller varm det i en mikrobølgeovn som jeg foreslår ovenfor.
Hvad du skal bruge
- For Streusel:
- 4 spsk smør (smeltet)
- 1/2 kop all-purpose mel
- 1/2 kop sukker
- 1/2 kop pakket lysebrunt sukker
- 1/2 tsk kanel
- Til kagen:
- 3 kopper all-purpose mel
- 1/2 tsk salt
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1 1/2 tsk kanel
- 6 ounces smør (ved stuetemperatur)
- 3 kopper sukker
- 3 store æg (ved stuetemperatur)
- 1 1/2 tsk vanilleekstrakt
- 1 32-ounce krukke æbletærte påfyldning
Hvordan man laver det
- For at gøre streusel: Bland i en lille skål 4 msk smeltet smør, 1/2 kop mel, 1/2 kop sukker, 1/2 kop lysebrunt sukker og kanel, og sørg for at smørret er fuldstændigt absorberet af ingredienserne . Klump blandingen sammen med fingrene for at danne store krummer. Sæt til side.
- For at gøre kagen: Opvarm ovnen til 350 grader. I en medium skål piskes sammen 3 kopper mel, 1/2 tsk salt, 1 1/2 tsk bagepulver og 1 1/2 tsk kanel og sæt til side.
- I en separat stor skål, slå sammen 6 ounce blødgjort smør og 3 kopper sukker til lys. Tilsæt æg og vanille og kombiner godt. Tilsæt melblandingen og kombinér grundigt og skraber siderne med en gummispatel. Brug en gummispatel eller træsked eller dansk dejpisk, rør i æbletærtsfyldningen.
- Coat den pande, du har valgt at bage i med madlavning spray. Overfør batteren til den tilberedte gryde og spred strømpebåndet jævnt på toppen. Bages 55 til 65 minutter eller indtil en spydtest er rent. Fjern fra ovn og overfør til et trådstativ for at afkøle helt, hvis du bruger en springform rørplade. Hvis du bager i en 13x9-tommers pande, skal du køle i panden og skære og tjene direkte fra panden. Hvis du bager i en Bundt-pande , lad du afkøle 20 minutter på et trådstativ og vende på stativet for at afkøle helt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 401 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 87 mg |
| Natrium | 320 mg |
| Kulhydrater | 67 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 3 g |