Denne fremragende fugtige kageopskrift er god til snacks, pakning i frokostkasser og endda morgenmad på farten. Apple Walnut Bundt Cake er en af mine foretrukne opskrifter at lave, især om efteråret. Bundt kager er så let at lave. de behøver ikke frosting, de behøver ikke at blive samlet, og de er stort set tåbelige.
Sørg altid for at måle alle ingredienserne omhyggeligt og korrekt, når du bager. Mel er den vigtigste ingrediens at måle rigtigt. Så sørg for at du forstår doneness tests, og din bagning vil altid være fantastisk.
Hvad du skal bruge
- 2 kopper skrællede, æggede æbler
- 2 spsk. sukker
- 1 tsk. kanel
- 1/2 tsk. muskatnød
- 3 kopper mel
- 1 spsk. bagepulver
- 1/4 tsk. salt
- 1 kop sukker
- 1 kop brunt sukker
- 1 kop saflorolie
- 1/4 kop æblejuice
- 2 tsk. vanilje
- 4 æg
- 1-1 / 2 kopper hakket valnødder
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør og mel en Bundt pande og sæt til side.
I en medium skål kombineres de tærte æbler, 2 spsk. sukker, 1 tsk. kanel og muskatnød; sæt til side. Sigt sammen mel, bagepulver og salt.
I en stor skål kombineres 1 kop hvidt sukker, brunt sukker, olie, æblejuice, vanille og æg. Slag ved høj hastighed indtil glat. Rør melblandingen op. Fold i hakkede valnødder og æbleblanding.
Hæld batteren i tilberedt gryde. Bages ved 350 grader F i 55 til 60 minutter, eller indtil kagen er fast, godt brunet og begynder at trække væk fra kanter. Lad afkøle i pande i 10 minutter, og drej derefter ud på et trådstativ og afkøles helt. Drys med sukkervarer sukker, hvis det ønskes, inden du serverer.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 378 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 83 mg |
| Natrium | 385 mg |
| Kulhydrater | 58 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 7 g |