22 Bundt Cake Opskrifter

Bundt kagepander kommer i forskellige former og størrelser. Den grundlæggende fløjlede form blev sandsynligvis inspireret af tidlige europæiske støbte kager, som Gugelhupf, en brioche-stil kage. Panderne blev populære til kager bagning i 1950'erne og 1960'erne. Bundtnavnet er varemærkeret af det amerikanske køkkentøjsselskab, Nordic Ware, men andre mærker sælges under forskellige beskrivende navne.

Når du bruger en flæsket kagepande, smør og mel det generøst og få alle krogene og krummene på panden. Og glem ikke at smøre røret. Hvis du generelt har svært ved at fjerne en Bundt kage eller flæsket kage fra panden, skal du sørge for at afkøle den i 10 minutter, før du skifter den ud på stativet. Et andet trick er at sætte kagen på et vådt køkkenhåndklæde for køleperioden. Hvis kagen stikker, sæt den tilbage i den varme ovn i ca. 5 til 10 minutter.

Her er nogle gode Bundt kage opskrifter, fra helt hjemmelavede kager til gussied-up kage mix kreationer.