Creamy Lemon Dessert Sauce

Denne citronsauce er en sød sauce fortykket med et æg og lidt tung fløde. Det er en fladskærende sauce, men den er ikke overdrevent rig.

Relateret opskrift: Easy Lemon Dessert Sauce With Cornstarch

Hvad du skal bruge

• 1 spsk mel
• 1 kop sukker
• 2/3 kop vand
• 1 æg
• 2 teskefulde citron (skræl, fint revet)
• 1/3 kop citron (saften)
• 1 spsk smør
• 1/2 kop fløde (tung)

Hvordan man laver det

1. Kombiner mel og sukker i toppen af ​​dobbeltkedlen.
2. Med en visp, slå i vandet, æg, citronskræl og citronsaft; koge over kogende vand, omrør hele tiden, indtil den er fortykket, ca. 10 til 15 minutter.
3. Fjern fra varmen og tilsæt smør; køles i ca. 1 time, indtil det er godt afkølet.
4. Lige før servering, slå tunge creme til stive toppe form; fold ind i citronsauce indtil blandet.
5. Gør ca. 2 kopper dessertsauce.

1. Serveres over pund kage, engel mad kage, peberkage, brød budding eller andre desserter.

Flere Dessert Sauce Opskrifter

• Citronsaus (ingen fløde, ingen æg)
• Karamel sauce
• Praline Sauce (Brown Sugar and Pecans)

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	149
Total fed	6 g
Mættet fedt	3 g
Umættede fedtstoffer	2 g
Kolesterol	31 mg
Natrium	127 mg
Kulhydrater	23 g
Kostfibre	1 g
Protein	2 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)