Leder du efter en fabelagtig drink at nyde under dit Game of Thrones binge watching? Vi vil foreslå den dejlige Gillie Fix. Ikke alene knytter det sig til et af showets figurer - Gilly, der spilles af Hannah Murray - men det har også et bestemt "brand og is" -aspekt, der er masser af sjov.
Gillie Fix er interessant, fordi det bringer en fantastisk skotsk whisky til en lidt tropisk drink. Typisk vil vi reservere noget som denne flaske Glenfiddich for en Rob Ro eller lige nippe, men det virker virkelig i en frugtagtig opskrift med lidt rom og brandy.
Når du er klar til at bringe scotch i dit sommerdrinkrepertoire , finder du få opskrifter, der er så behagelige og overraskende som denne. Prøv det, du har lidt at tabe.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 ounces (1 del)
- Glenfiddich 14-årige Scotch Whisky
- 1 ounce (3/4 del)
- citronsaft
- 1 ounce (3/4 del)
- simpel sirup
- 3/4 ounce (1/2 del)
- ferskenbrandy
- 1/3 ounce (1/4 del)
- Flor de Caña 7 År Rum
- 1
- Citronhjul til garnering
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i en cocktail shaker fyldt med is.
- Ryst godt .
- Træ i et dobbelt gammeldags glas fyldt med knust is .
- Garnér med et citronhjul mellem glas og is.
> (Opskrift fra Glenfiddich ambassadør Allan Roth)
Opskriften blev oprindeligt skrevet med dele, og du kan helt sikkert tage denne tilgang og justere lydstyrken, hvis du vil. Der er dog også en fælles pour på ingredienslisten for at give dig et godt udgangspunkt.
Ved at bruge ounce målinger givet, bør du have omkring en 5-ounce cocktail, når det er helt blandet op.
Flere tips til at lave en fantastisk Gillie Fix
Scotch. Glenfiddich tilbyder et bredt udvalg af whiskyer, og den 14-årige anbefalede i Gillie Fix er et af kerneudtrykene. Denne single malt scotch er i alderen 14 år. Bourbon Barrel Reserve er en amerikansk eksklusiv udgivelse, der er alderen i tidligere bourbon tønder . Det er en af de mere overkommelige Glenfiddich-flasker, der kører lige under $ 50 i gennemsnit.
Hvis du ikke kan finde denne Glenfiddich, så prøv et af mærkeets andre tilbud. Den 12-årige er den yngste af porteføljen og vil også gøre en fremragende Gillie Fix.
The Peach Brandy. Frugtsmakede brandies, herunder fersken , gør et stort comeback efter år med nedgang. Der er en række gode muligheder til rådighed i dag, især hvis man ser på de små håndværksdestillerier.
For den bedste ferskenbrandy, vælg en, der ikke indeholder ekstra sukkerarter eller tilsætningsstoffer. Billige "brandies", som er mere likør end brændevin har været normen på vinhandelshylder i et par årtier. De er sirupagtige, lavtætte og ærligt, ikke din bedste mulighed for enhver drink. Læs etiketterne af ferskenbrandy meget omhyggeligt.
Du kan også kigge efter fersken whisky eller prøve din hånd ved infusion af brandy med friske ferskner .
Rummet. Flor de Cana producerer nogle fine rom i Nicaragua. Der er et par 7-årige valgmuligheder, herunder Blanco Reserva, Gran Reserva og Gran Reserva 90 proof.
Enhver af disse ville være en glimrende tilføjelse til din bar, fordi de er alle gode til cocktails.
Hvor stærk er Gillie Fix?
Tre destillerede spiritus går ind i Gillie Fix, og det forhindrer alkoholindholdet. Hvis du skulle bruge de anbefalede mærker og målinger, kan du forvente, at denne cocktail er omkring 20 procent ABV (40 bevis) . Det er hverken den letteste eller den stærkeste cocktail i baren, men det er godt at tage det nemt med denne.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 244 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 20 mg |
| Kulhydrater | 31 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 2 g |