Mørk muscovado sukker vil lave en mørk, lækker brun sukker pund kage eller bruge noget lys eller mørkebrunt sukker.
Støv denne kage med sigtet pulveriseret sukker eller top med en vaniljeglasur eller karamelglasur .
Hvad du skal bruge
- 2 kopper mørkbrunt sukker
- 1 kop granulat
- 1 kop smør (2 sticks eller 8 ounces)
- 6 store æg
- 1 spsk vanilje
- 3 kopper
- kage mel
- 1/4 tsk salt
- 8 ounces sur creme (lys eller regelmæssig)
- 1/2 tsk bagepulver
Hvordan man laver det
Smør og mel en Bundt kagepande eller rørkagepande. Varm ovn til 325 ° F.
Creme sukker og smør til lys og fluffy. Slå i æg, en ad gangen, og slå godt efter hver tilføjelse. Slå i vanille. Sigt sammen kage mel og salt. I en kop kombineres cremen og bagepulver. Bland tørre ingredienser i den kremede blanding lidt ad gangen, skiftende tilsætninger med cremen og bagepulverblandingen, der slutter med melblandingen.
Sked smeten i den tilberedte bageplade. Bages i 1 time og 20 minutter, eller indtil en kage tester eller træpluk kommer ud ren, når den sættes i midten af kagen. Cool i pande eller rack i 10 minutter. Inverter på en serveringsplade og afkølet helt. Drizzle med glasur eller støv med pulveriseret sukker.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 324 |
| Total fed | 22 g |
| Mættet fedt | 12 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrium | 222 mg |
| Kulhydrater | 23 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 8 g |