Bombay Safir Gin Review og Cocktails

Bombay Safir Gin er en af de mest populære premium gins på markedet for en meget god grund. Denne tørre gin i London er en af ​​dem, der er tydeligt gin men ikke overvældende på nogen af ​​botanikerne, hvilket gør den ideel til blanding i enhver gin cocktail.

Ud over den blandbare aromatiske smag er Bombay Safir også rimeligt prissat og let tilgængelig, så det kan (og skulle) blive en pålidelig hæfteklammer i enhver bar.

Dette er også et ideelt gin til at introducere folk til gin, fordi det ikke er overvældende men meget tiltrækkende til enhver smag.

Fremstilling af Bombay Safir Gin

Skønheden i Bombay Safir Gin er i smagen. Botanikerne er pænt afbalancerede og giver en skarphed til ånden. Ingredienserne er en international affære og omfatter italienske enebærbær og orrisrod, spanske mandler og citroner, paradiskorn fra Vestafrika, kinesisk lakrids og cassia bark , engelske fra Sachsen, marokkanske koriander og cubebær fra Java.

Opskriften blev inspireret af en fra 1761, og det er en glæde at have en gin som denne genoplivet fra begyndelsen af engelske gins .

En stor gin til enhver cocktail

Denne aromatiske smagsoplevelse fører til en meget blandbar gin til enhver cocktail, du ønsker, og det har inspireret mange moderne vendinger på klassiske cocktails . Bombay Safir gør en fantastisk Martini, der matcher dybden af ​​mange af de dyrere gins.

Den vidunderlige aroma alene led mig til at ansætte det som en foretrukken base for to af mine originale cocktails, lavendel Martini og Dafne Martini .

Hvis du er en Gin og Tonic fan, er dette bare tilfældigt et af de bedste gins til drikken, og jeg kan næsten garantere at du finder den bag hver bar. For en mere frugtbar version af Gin og Tonic er to moderne vendinger, American Collins og Red White og Safir fantastiske valg - en med hindbær og den anden med bing-kirsebær og blåbær .

Endnu en anden mulighed er lavendel safir collins . Du kan mærke en tilbøjelighed til lavendel og Bombay, og det er fordi det er et perfekt ægteskab. I virkeligheden kan jeg ikke se at blive svigtet af nogen Bombay Safir-cocktail.

Smagsprøver

Bombay Safir åbnes med et strejf af enebær, en moden citrus og hints af krydderier i duften. Ganen er yderst glat og giver botanikerne mulighed for at åbne en efter en og blande på den mest dejlige måde med enebær lidt i forgrunden. Målet er dristigt, men bevarer åndens lysstyrke.

Flere Bombay Safir Cocktails

• Candy Corn
• Tidlig efterår
• Esmeralda
• Massey Cocktail
• Ananas og Sage Gimlet
• Safir Alpine
• Safir Martini

Besøg Bombay Sapphire Distillery

I 2014 åbnede Bombay Sapphire et nyt destilleri lige uden for London, og det er åbent for offentligheden for ture og arrangementer.

Om Bombay Safir Gin

• London tørdampdamp infunderet med enebær, mandel, paradis, citronskal, lakrids, orris rod, angelica, koriander, cassia bark, cubebær
• Destilleret i Cheshire, England
• Lanceret i 1987, baseret på 1761 opskrift
• Importeret af Bombay Spirits Company
• Distribueret af Bacardi Limited
• 47% alkohol / volumen (94 bevis)
• Besøg deres hjemmeside