Lavendel Safir Collins er en dejlig og forfriskende blandet drink, der sætter et spin på den populære Tom Collins . Det tilføjer blot et antydning af blomstret lavendel til mousserende gin drikken og er ideel til forår og sommer affære.
Den primære forskel mellem denne cocktail og originalen er brugen af lavendel simpelsirup . Det er en meget nem mixer at lave hjemme og kan bruges i en række andre cocktails. I Lavendel Safir Collins blandes det smukt med botanikerne, der findes i Bombay Sapphire Gin, og tilføjer et aromatisk, havefrit touch til drikken .
Sommer eftermiddage på terrassen, en forårsdage i haven eller en fantastisk (og simpel) brunchcocktail , en smag, og du vil forstå, hvorfor det er sådan en dejlig drink.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 ounces
- Bombay Safir Gin
- 3/4 ounce frisk citronsaft
- 1/2 ounce lavendel sirup
- 3 ounce klub sodavand
- 1 citronkile til garnering
Hvordan man laver det
- Klem saften af en halv citron i et collinsglas, tilsæt lavendel sirup og Bombay Safir.
- Rør og fyld med is.
- Top med club soda og garnér med en citron kil.
Basisånden: Denne opskrift blev oprettet af Bombay Sapphire, og det er virkelig en dejlig gin til cocktail. Botanikerne er pænt afbalancerede og bløde nok til at lade lavendelen sprænge gennem blandingen. Alligevel er det ikke den eneste gin, der vil fungere her.
Du er velkommen til at teste dine yndlingsgener i denne cocktail, da den er så alsidig som Tom Collins. Mange af de nyere, ikke-traditionelle gins som Hendrick's og især Aviation er også perfekte kandidater.
Ud over gin, kan du skifte basen ånden til en anden spiritus, hvis du kan lide. Hvis du er fan af vodka, så prøv det. Rum og tequila vil også fungere fint, og du kan endda finde den rigtige whisky med en meget blød profil (dvs. en blandet canadisk whisky), der ikke overstyrer lavendel. I ægte 'Collins' drikemode er valgene uendelige.
Herbal sirup: Brug denne opskrift og sirupen som inspiration til at bringe dine foretrukne urter ind i Collins formel. Rosemary eller en blanding af lavendel og rosmarin er to steder at begynde, men stop ikke der.
- Giv det mere af en citrus urte smag med en sirup infusion af citrongræs eller citronmelisse.
- Drej drikken til en forfriskende køler med en mint simpel sirup.
- Tag mere af en salig tilgang med en basil sirup eller en persille-citron sirup.
- Vælg en anden blød blomstret ved at skabe en kamillesirup med et strejf af appelsinskal.
I det væsentlige, hvis du kan dyrke en urt i din have, har den et stærkt potentiale i en sirup og i denne drik.
Hvor stærk er lavendel Safir Collins?
Som med de fleste highball blandede drikkevarer, er Lavender Sapphire Collins en meget blid cocktail. Det store volumen af sodavand hjælper med at bløde det ut på trods af brugen af en 94-proof gin. Denne cocktail vejer i gennemsnit ca. 11% ABV (22 bevis), hvilket er omtrent det samme som din gennemsnitlige vin.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 220 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 23,291 mg |
| Kulhydrater | 33 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 3 g |