Denne super nem rabarber dump kage er lavet med lag af ingredienser, herunder frisk terninger rabarber, jordbær flavored gelatine og en kage blanding. Det er en fantastisk måde at bruge den forår og sommer rabarber på!
Du er velkommen til at erstatte en kop eller to af rabarber med skivede friske jordbær eller hele frosne jordbær. Top den varme kage med is eller sødet flødeskum.
Relateret opskrift: Strawberry Rabarber Crumb Cake
Hvad du skal bruge
- 5 kopper firkantet rabarber (skåret i 1 tommer til 1 1/2 tommer)
- 1 kop granulat
- 1 pakke (3 ounces) jordbær flavored gelatine - kan være sukkerfri
- 1 hvid kage mix (2-lags størrelse, ca. 18 ounces)
- 1 1/4 kopper vand
- 1/2 kop smeltet margarin eller smør
Hvordan man laver det
- Smør en 9-by-13-by-2-tommer bagning skål. Ovnen opvarmes til 350 F.
- Sæt den kubberede rabarber i bagningsskålen.
- Top med granuleret sukker og drys derefter gelatinen over sukkeret.
- Drys den tørre kageblanding over gelatinelaget, og hæld vandet over kageblandingslaget.
- Drys det smeltede smør over alt. Rør ikke eller bland ingredienserne.
- Bages i den forvarmede ovn i ca. 50 til 60 minutter.
- Server kagen varmt med sødt flødeskum, is eller frosne (optøet) pisket topping.
Tips og variationer
- Udskift den hvide kage blanding med en gul eller smør kage blanding.
- Tilsæt 1 kop skivede friske jordbær sammen med 4 kopper rabarber.