Shop for de bedste nonstick pander fra mærker som Farberware, T-fal og meget mere
Når nonstick pander blev først introduceret, var de gode til madlavning af æg, men materialet var skrøbeligt. Det var plastisk og det skrabet let af panderne. Mens de var fint til madlavning af æg eller simmering en sovs, brød mad ikke godt i dem, så deres brug var begrænset.
Siden da har nonstick materialer udviklet sig. De er bundet stærkere til panderne, så de er mindre tilbøjelige til at skrabe, skrælle, boble, og nogle er så stærke, at du kan bruge metalredskaber i panderne. Jo bedre nonstick materialer kan bruges til searing kød eller få lidt brunning på grøntsager. Nogle nonstick pander er endda opvaskemaskine eller ovn sikker.
Mens der er indlysende værdi i at have en nonstick stegepande til madlavning æg, nonstick materiale er nyttigt i andre pander også. Nonstick pander er gode til at gøre syltetøj, gelé eller slik, og de er lige så nyttige til fremstilling af vanilter eller mælkebaserede saucer, der kan holde sig til ubelagte pander. Hvis du laver pudret kylling eller fisk, vil belægningen være mindre tilbøjelige til at holde fast i gryden og mere tilbøjelige til at hænge på maden.
Når mad ikke holder fast i gryden, er det mindre sandsynligt at brænde, men nonstick handler ikke kun om madlavning. Det betyder også, at rensningen af panden lettere, da selv brændt bit frigøres uden en masse blødgøring og skrubning.
Bedste samlet: All-Clad Nonstick 8-tommers og 10-tommers Fry Pan Set
Hvis en nonstick stegepande er god, er to bedre. Dette sæt indeholder både en 8-tommers og en 10-tommers stegepande, så du har altid den pande, du har brug for. De har en hård anodiseret nonstick finish og er lavet af aluminium til jævn opvarmning. En rustfrit stålplade holder panderne fra krumning og gør dem velegnede til brug på induktionskogeplade.
Håndtagene er rustfrit stål og designet til et behageligt greb og er nittet på panden for sikkerhed. Panderne er ovne sikkert til 500 grader. Mens de kan vaskes i en opvaskemaskine, anbefales håndvask. Låg er ikke inkluderet.
Runner Up, Bedste samlet: Anolon 4-Quart Covered Sauté Pan
Denne sautépande kombinerer de bedste egenskaber ved en stegepande, en saucepande og en hollandsk ovn. Den brede, flade overflade er god til at bryde kød og sautéing grøntsager, mens den er dyb nok til at braise en gryderet eller lave en gryde pastasovs. Det rummer 4 kvart, så det holder så meget som en gennemsnitlig saucepande, men den er lidt lille i forhold til de gennemsnitlige hollandske ovne.
Målet er hårdt anodiseret, så det er godt bundet til aluminiumspanden, og de mange lag sikrer, at fødevarerne nemt kan frigøres, og at oprydning er et snap - selvom du brænder noget. Og du behøver ikke bruge specielle madlavningsværktøjer, da metalredskaber ikke vil skade belægningen.
Et langt håndtag på den ene side giver dig mulighed for at holde panden som en stegepande og Sure Grip gummi på det håndtag gør det mere stabilt og sikkert, når du smider grøntsager eller pasta. Et hjælperhåndtag på den modsatte side gør det nemt at løfte panden, selv når den er fuld. De bekvemme hældetuden gør det nemt at overføre mad.
Panden er ovn sikker til 400 grader. Den indeholder et sprængsikkert glaslåg, så du kan se, hvad der er madlavning uden at lade varmen komme ud. Dette kan ikke bruges på en induktionskogeplade. Det er ikke opvaskemaskine sikkert, og håndvask anbefales.
Bedste Budget: Tramontina Nonstick Fry Pan
Denne farverige lilla 10-tommers stegepande vil oplyse din stovetop, mens det ikke-stående interiør vil lyse din dag, da mad ikke vil holde fast. Dette har også nonstick-ydre, så det er nemt at rengøre, når madlavningen er færdig. Håndtaget er køligt og behageligt at holde, så du vil være sikker på, når du flytter den på ovnen.
Gryden er opvaskemaskine sikker og ovn sikker til 350 grader. Det er ikke kompatibelt med induktionskogeplade. Denne samme pande er også tilgængelig i en 8 "størrelse, så du kan få et par pæne lilla pander.Runner Up, Bedste Budget: Farberware Aluminum Nonstick Skillet Set
Hvis du leder efter budgettet nonstick køkkentøj, vil denne tre-pak sikre, at du altid har en pande på hånden. Den indeholder en 8-tommers, en 10-tommers og en 11 tommers stegepande, så du vil altid have en til at lave æg og en anden til pandekager. Eller send en pande eller to til college med dit barn. Da de er så billige, er de ideelle til et sommerhus, men de er robuste nok til også at lave mad til hjemmet.
Disse skillets er lavet af tungmetal aluminium til hurtig og jævn opvarmning, og den ikke-stive overflade betyder, at din omelet vil slippe let, når du laver morgenmad. Håndtagene forbliver kølige under madlavning, og panderne er ovne sikkert til 350 grader. De er ikke så varmebestandige som high-end køkkengrej, men kan modstå den varme, der kræves for at afslutte en bøf eller holde dine sidevarme varme.
For nem rengøring kan du sætte disse i opvaskemaskinen. De omfatter ikke låg, men er tilgængelige i flere forskellige farver, så de passer til dit køkken eller tilføjer en farvefarve.
Bedste keramik: Cuisinart Åben 10-tommers skillet
Denne 10-tommers stegepande har en proprietær nano-keramisk belægning, der er fri for PTFE, PFOA og olieprodukter. Den coatede sikrer, at mad frigøres let, og det er også holdbart og ridsefast, så du vil eje denne pan i lang tid.
Gryden har en kraftig aluminiumkerne til hurtig og jævn opvarmning, og håndtaget er ergonomisk designet til et sikkert greb, og det forbliver køligt under tilberedningen.
Denne pande har nogle rustfrit stål sin base, så det kan bruges på små induktionsbrændere. Det kan dog have problemer med større induktionsbrændere, der kan opdage aluminiumet frem for det rustfrie stål. Generelt bør keramiske pander ikke anvendes på meget høj varme på komfuret for at bevare belægningen.
Panden er ovn sikker til 500 grader. Håndvask anbefales.
Bedste High-End: All-Clad Stainless Steel Tri-Ply Nonstick Fry Pan
Denne 14-tommer nonstick stegepande er bygget til succes med en aluminiumskerne omgivet af rustfrit stål, sammen med tre lag nonstick belægning på kogepladen for nem madfrigørelse og simpel oprydning. Det kan også bruges ved høj varme til skarpe fødevarer i olie eller til at skære kød for den bedste smag. Den har en bred flad base og en lav profil med fladede sider, der er ideen til at sautere, flette mad i panden eller reducere saucer.
Det konturerede håndtag er behageligt at holde og er permanent nittet på gryden med nitter af rustfrit stål. Panden er ovn sikker til 500 grader og kan bruges på enhver madlavning, herunder induktion.
Bedste Grill Pan: Non-Stick Grill Pan af Rachael Ray
Regelmæssige stegepander er fint til madlavning af bøffer, burgere og grøntsager, men en grillpande gør det bedre, efterlader attraktive grillmærker og tillader fedt og juice at dræne væk, så du ikke vil smage eller dampe din mad. Du kan bruge dette til fisk, grøntsager eller til grilling af frugt eller pund kage til dessert også.
Gryden har et behageligt gummeret orange håndtag, der er naglet på for holdbarhed, og den udvendige hårdforsyede tinfinish vil forblive god i mange år. Panden opvarmes jævnt og er ovn sikker til 350 grader, så du kan afslutte dine koteletter i ovnen eller holde grøntsager varme til servering.
Dette er lavet af aluminium, så det er ikke kompatibelt med induktionskogeplade. Det er opvaskemaskine sikkert, men nonstick finish gør det nemt at rengøre i hånden.