Gin Rickey er en forfriskende og klassisk highball drink, der dateres tilbage til begyndelsen af 1900'erne. Det er en let opskrift, der kræver kun tre ingredienser, og en af de mest forfriskende gin-cocktails, du kan blande op.
Blandingen er enkel: Vælg din favorit gin, tilsæt en sund dosis kalk, og fyld glasset med club soda. Det ligner meget gin & tonic , gin buck og gin fizz . Hver adskiller sig kun fra den anvendte sodavand, selvom fizzen har få ekstra ingredienser. Disse er et stort sæt af blandede drikkevarer til enhver gin elsker .
Hvis du hopper over gin helt, vil du have en lime Rickey . Det er en fantastisk mocktail og perfekt til en sommer eftermiddag på terrassen. Du kan endda betjene begge Rickeys til en afslappet fest og holde alle dine gæster lykkelige.
Hvad du skal bruge
- 2 ounces
- gin
- 2 spiseskefulde limejuice (
- Saft af 1 lime )
- 4 ounces
- Club soda
- 1
- Lime kile (til garnering )
Hvordan man laver det
- Fyld et highballglas med is.
- Hæld gin og limejuice over isen.
- Top med club soda.
- Garnér med en lime kil.
3 tips til at lave en stor Gin Rickey
The Gin. Gin Rickey er en gennemsigtig drink, så mens du ikke behøver at bruge din allerbedste gin, er det bedst, hvis du i det mindste hælder en anstændig gin . Du kan også finde det sjovt at træde væk fra de traditionelle London-gødninger og udforske nogle af de mere usædvanlige tilbud.
Hendrick's agurkeprofil og Aviation's frugtblomster er begge perfekte muligheder her.
Limejuice. Frisk limejuice skal næsten betragtes som et krav i gin Rickey. Ikke kun vil frugten give den mest naturlige smag, men hvis du skærer lime til garnishen, kan du lige så godt bruge den i drikken. Også som du drikker kan du finde dig selv at klemme mere juice ind i den. Gør dig selv en tjeneste og tag frisk kalk, din Rickey vil takke for det.
Hvis du har brug for at måle din limejuice, skal du huske på, at den gennemsnitlige lime giver 1/2 til 1 ounce. Med enten frisk eller flaskejuice er du velkommen til at justere kalken, så den passer til din smag, og det kan ændre sig fra en gin til en anden.
Også, for at tilføje lidt ekstra tartness, våd kanten af dit glas med lime kilen ved blot at køre den rundt om kanten. Med hver drink får du en ekstra gnist, og det er en fantastisk måde at rense din gane på under et måltid.
Soda. Club soda virker som en simpel ingrediens, selvom sodavand er lige så vigtig som ethvert andet element i drikkevarer som dette. Hvis du øger kvaliteten af gin og lime, er det kun naturligt at følge med soda. Der er nogle gode sodavandskaber derude og to anbefalinger til en stor cocktail-værdig klub soda er Q drikke og feber-træ .
Køb Q Club Soda på Amazon
Gin Rickey's historie
Historien går, at gin Rickey blev skabt hos Shoemaker i Washington DC, et populært hangout sted for kongresmedlemmer. Det blev opkaldt efter oberst "Joe" Rickey, en lobbyist, der døde i 1903, og som var kendt for underholdende valgte embedsmænd i området lounges.
Hvor stærk er Gin Rickey?
Som med alle highballs kan du gøre gin Rickey så stærk eller svag som du vil. Hvis vi hælder den gennemsnitlige 80-bevis gin og vores færdige drikke har et volumen på 7 ounce, kan vi forvente, at det har et alkoholindhold på omkring 10 procent ABV (20 bevis) . Dette gør det til en god, mild drik, som kan sammenlignes med det gennemsnitlige glas vin.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 189 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 31.030 mg |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 1 g |