Lime Rickey er en forfriskende tartkombination af frisk limejuice, simpel sirup og seltzer. Det er nemt at lave og er en stor "jomfru" drink til teetotalere.
Den bedste Lime Rickey kommer fra friskpresset limejuice, og det er den perfekte brug til din citruspresser . Den anden nøgle er at lave din egen enkle sirup, og hvis du har sukker og vand, så er du kun ti minutter væk fra denne enkle ingrediens.
Mens denne opskrift vil gøre omkring fire 6 ounce drikkevarer, er det meget nemt at fordoble eller tredoble for at skabe mere. Du kan endda nedskære det og lave et enkelt glas til dig selv på en varm sommermiddag.
Hvad du skal bruge
- 8 ounces limejuice (frisk, ca. 6 til 7 lim)
- 4 ounces simpel sirup
- 12 ounce seltzer vand
- Garnér: lime kiler
Hvordan man laver det
- Bland en kande eller en målebæger med en tud, bland limejuice og simpel sirup.
- Fyld fire glas med is.
- Opdel den søde limesaftblanding mellem brillerne (ca. 3 ounce hver).
- Fyld resten af glasset med seltzer (ca. 3 ounces).
- Rør med en swizzle pind eller en lang ske og garnér med en lime kil.
Flere tips til at lave en stor Lime Rickey
- Brug den friskeste sodavand.
- Knæk en frisk flaske seltzer for at sikre, at din drik har maksimal kulsyre.
- Skift til en anden klar sodavand, hvis du vil . Ginger ale, citron-lime soda og tonic vand hver tilføje en anden flair til Lime Rickey.
- Hvis du regelmæssigt laver single drinks, skal du købe små flasker sodavand, så du undgår flad eller spildt sodavand.
- Læg op på lime sirup eller lav en lime hjertelig.
Din drink vil være lige så forfriskende, dette trick vil simpelthen spare dig tid, fordi du ikke behøver at presse limejuice hver gang du vil have drikke. Du skal ikke bekymre dig, både lime hjertelig og sirup er nemme at lave, og du kan gå på en saftende frenesi for at gøre så meget som du vil i en enkelt batch.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 117 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 22 mg |
| Kulhydrater | 33 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 1 g |