Her er en simpel måde at lave en simpel og sund hjemmelavet mælkefrit og vegansk salatdressing fra limezest, limejuice, olivenolie og en lille agave nektar (også kaldet agave sirup) som et naturligt sødemiddel. Denne agave nektar salat dressing er et sundt hjemmelavet alternativ til opbevarede salatforbindelser.
Ud over bare salater bruger jeg salatdressinger på en række forskellige måder, så jeg forsøger altid at holde nogle på hånden. Salat dressinger er store i en kniv for at tilføje til dampede friske grøntsager, tilføje til enhver resterende quinoa (eller for at lave en hurtig quinoa salat eller bønnesalat), eller brug denne limbaserede agave salat dressing til at lave en simpel ris salat eller noget eller andet før eller senere!
Alle ingredienserne er vegetariske, veganske og glutenfrie, og hvis du bruger koldpresset olie og en helt rå agave sirup (læs etiketten for at tjekke og se), er den velegnet til alle med en rå vegansk mad kost . Hvis du ønsker at bytte agave nektar til honning, kan du, selvom opskriften ikke længere teknisk er vegan, da de fleste veganer undgår honning.
Kan du lave hurtige og nemme salatdressinger hjemme? Rul ned for endnu mere nemme og hjemmelavede veganske salat dressing opskrifter for at prøve, fra hindbær vinaigrette til en tahini-baserede gudinde dressing.
Hvad du skal bruge
- 2 spiseskefulde lime zest (skal fra to limer)
- 1/3 kop limejuice
- 1/4 kop
- agave nektar
- 1/4 kop olivenolie
- 1/4 tsk salt
- 1/8 tsk sort peber
Hvordan man laver det
I en lille skål kombineres limezest, limejuice, agave nektar og olivenolie og bruge en gaffel eller en lille visp til at piske alt sammen, indtil den er fuldt indarbejdet og olivenolie ikke adskilles. Derefter tilsæt en smule salt og peber til krydderier og rør igen for at kombinere.
I stedet for at bruge en lille skål og en visp, kan jeg også til tider bare placere alt sammen i en masonkrukke, dække, og så rystes det hele indtil det er fuldt emulgeret.
Det er sjovt!
Ligesom at lave sunde grønne salater? Her er nogle kreative måder at lave en sund grøn salat på, eller tjek disse tips til at gøre en normal grøn salat spændende ved at tilføje farve, tekstur og smag: grøntsalatips og tricks .
Mere Vegansk Salat Dressing Opskrifter:
- Sesam Vinaigrette Dressing
- Orange Balsamic Vinaigrette
- Vegan Tusindøen Dressing
- Creamy Japanese Miso Salad Dressing Opskrift
- Tahini "Goddess" Dressing
- Easy Orange Sennep Dressing
- Basic Balsamic Vinaigrette Dressing Opskrift
- Italiensk Herb Dressing
- Nem fransk salat dressing opskrift
- Easy Dijon Vinaigrette
- Vegan Raspberry Vinaigrette
Se også:
- Mere enkle salat dressing opskrifter
- Lette veganske salatforbindelser
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 113 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 98 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 0 g |