Spekulerer på, hvordan man laver den perfekte hjemmelavede gourmet hindbær vinaigrette dressing? Det er nemmere end du måske tror. Raspberry vinaigrette er så dyrt i butikken, og når du ved hvordan, er det meget nemt og meget friskere at lave hjemme. Det er et godt eksempel på hvorfor jeg næsten aldrig køber salatdressinger i købmanden (og hvorfor skulle du heller ikke!). Her er min foretrukne nemme måde at lave hindbær vinaigrette på.
Vibrerende og farverig vegansk hindbær vinaigrette er et let, men elegant valg til at servere på en nutty eller frugtagtig salat og er et populært valg med en spinat salat. Mange salatdressinger tilføjer smag gennem urter eller salthed (eller søges kunstigt med et ton højt fructose majssirup), så den smagfulde og lidt søde smag af hindbær vinaigrette er en dejlig forandring. Kast en håndfuld tranebær, pinjekerner eller valnødder på din salat sammen med hallon vinaigrette salat dressing til en sød behandler, eller tjek nogle flere tips til at gøre den perfekte grøntsalat .
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop hindbær (friske eller frosne)
- 1/4 kop æble cider eddike
- 1/4 kop balsamicoeddike
- 2 teskefulde sukker
- 1 spsk dijon sennep
- 1/4 kop vegetabilsk olie
Hvordan man laver det
Tilsæt alle ingredienserne, undtagen olie til en blender eller fødevareprocessor og puree indtil glat. Tilsæt langsomt i olien, indtil den er godt kombineret.
Overfør din salatdressing til en glasflaske til opbevaring (jeg kan godt lide at bruge mason krukker) og ryst det lige før servering.
Mere Vegansk Salat Dressing Opskrifter:
Sesam Vinaigrette
Orange Balsamic Vinaigrette
Vegan Tusindøen Dressing
Creamy Miso Dressing
Tahini "Goddess" Dressing
Easy Lime Agave Dressing
Basic Balsamic Vinaigrette
Italiensk Herb Dressing
Let fransk dressing
Dijon Vinaigrette
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 59 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 18 mg |
| Kulhydrater | 2 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 0 g |