En fedtfri vegansk couscous kornrecept med frugtagtig smag! Couscous gør et hurtigt og nemt vegetarisk eller vegansk morgenmad alternativ til forarbejdet korn eller hvis du keder dig af havregryn. Prøv denne påfyldning og tilfredsstillende appelsin og banan couscous til morgenmad. Det er også næsten fedtfri!
Hvis du kan lide at have couscous til morgenmad, har du forsøgt at have quinoa til morgenmad ? Du bør absolut!
Hvad du skal bruge
- 1 kop vand
- 1 kop appelsinsaft
- 1 kop couscous
- 1 banan, skåret
- kanel og muskatnød til smag
- ahornsirup, til smag
Hvordan man laver det
Varmt vand og appelsinsaft til næsten kogning i en lille gryde. Tilsæt couscous, dække og sluk for varmen.
Lad det sidde i 5-10 minutter, indtil couscous er blødt.
Tilsæt i skiveskåret banan og drys lidt kanel og muskatnød og dryss med bare et strejf af ahornsirup.
Gør tre portioner.
Ernæringsmæssige oplysninger, pr. Portion (fra CalorieCount):
Kalorier: 306, kalorier fra fedt: 6
% Anbefalet daglig værdi:
Samlet fedt: 0,7 g, 1%
Kolesterol: 0 mg, 0%
Natrium: 10 mg, 0%
Total Kulhydrater: 66,7 g, 22%
Kostfiber: 4,1 g, 16%
Protein: 8,4 g
Vitamin A 4%, vitamin C 75%, calcium 3%, jern 5%
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 280 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 12 mg |
| Kulhydrater | 61 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 8 g |