Denne enkle grillet kyllingebryst i denne opskrift kan serveres med grillede grøntsager eller skiver og bruges i salater.
Hvad du skal bruge
- 4 kyllingebryst, udbenet og hudløs
- 2 spsk / 30 ml
- olivenolie
- Juice af 1 citron
- 1 spsk / 15 ml, frisk rosmarin, finhakket
- 1-2 fed hvidløg, hakket
- 1/2 tsk / 2,5 ml havsalt
- 1/2 tsk / 2,5 ml sort peber
Hvordan man laver det
- Placer kyllingebryst i et lavt glasskål eller en genlukkelig plastpose.
- Kombiner rosmarin, hvidløg, sort peber, olivenolie og salt i en lille skål.
- Hæld blandingen på kylling, dæk eller tætning, og sæt i køleskab i 30-45 minutter.
- Forvarm grillen til medium høj varme. Placer kyllingebryst på et let olieret grillstativ og kog i 7 minutter pr. Side. Koktiderne kan variere afhængigt af kyllingebrystets tykkelse og størrelse.
- Når kyllingen når en indre temperatur på 165 grader, fjern den fra varme og betjen.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1309 |
| Total fed | 77 g |
| Mættet fedt | 21 g |
| Umættede fedtstoffer | 33 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrium | 694 mg |
| Kulhydrater | 13 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 134 g |