Disse jordnøddesmørblondiner er lavet med smør og brunt sukker sammen med jordnøddesmør. De bløde blondiner er perfekte til at bage salg eller fester eller bage dem til en weekend godbid for din familie.
Jeg brugte en blanding af mælkchokolade og jordnøddesmør i disse fugtige, søde jordnøddesmørstænger. Du er velkommen til at bruge mælkchokolade eller semisweet chokoladeflis i disse brownies, eller brug alle jordnøddesmør chips. Hvis du kan lide lidt crunch, tilsættes ca. 1/2 kop hakkede stegte jordnødder.
Se tips og variationer for nogle substitution ideer, tilføjelser og meget mere.
Hvad du skal bruge
- 6 spsk smør (smeltet)
- 1 kop lysebrunt sukker (pakket)
- 1/2 kop jordnøddesmør
- 1 stort æg
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1 kop
- mel (all-purpose)
- 1/8 tsk bagepulver
- 1/4 tsk bagepulver
- 1 kop jordnøddesmør og mælkechokoladekager (eller alle chokoladechips eller jordnøddesmør)
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gas 4).
- Smør og mel en 8- eller 9-tommers firkantet bageplade.
- I en blandeskål med elektrisk mixer, slå smeltet smør, brunt sukker og jordnøddesmør til glat og cremet.
- Slå i æg og vanille.
- Slog langsomt i mel, sodavand og bagepulver.
- Fold i chokolade chips eller blanding af chokolade og jordnøddesmør chips.
- Spred eller klap jævnt (blandingen bliver tyk) i bagepanden og bages i 20 til 25 minutter, eller indtil den er indstillet. Må ikke overbage.
- Cool på et stativ og skær derefter i barer eller firkanter.
Tips og variationer
- Hvis du har planer om at tage stængerne ud af panden, skal du sætte gryden med pergamentpapir eller folie med mindst 3 tommer overhæng på enderne. Du behøver ikke fedt pergament, men hvis du bruger folie, smør og mel folien som angivet. Når kagerne er bagt og afkølet, skal du tage fat i enderne af papiret eller folien og løfte blondinerne ud i ét stykke.
- Blondiner med chokoladeglas: Så snart du tager blondinerne ud af ovnen, drys halvkorns chokoladeflis over overfladen. Lad stå i et par minutter, eller indtil det er meget blødt. Spred smeltet chokolade over blondinerne med en forskudt spatel eller bagsiden af en stor ske. Lad dem køle helt inden klippe.
- Tilsæt ca. 1/2 kop hackede jordnødder, valnødder eller pekannødder til blondinerne.
- Tilsæt 1/2 kop mursten eller toffee chips til røret.
Du kan også lide
- Chewy Coconut Chocolate Chunk Blondies
- Layered Blondies Opskrift
- Magic Cookie Bars
- Brown Sugar Brownies Opskrift
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 253 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Natrium | 227 mg |
| Kulhydrater | 26 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 6 g |