Disse blonde brownies - også kendt som blondier - er en traditionel familiefavorit, lavet med brunt sukker, chokoladechips og hakkede valnødder. Du er velkommen til at udelade valnødderne og tilføje nogle ekstra chokoladechips, hvis du vil. Du må også bruge pecannoner i brownies. Hvide chokolade chips eller butterscotch chips kan erstattes af chokolade chips.
Forskel mellem blondiner og Brownies
En blondie er en stangkage, der er baseret på brunt sukker. De indeholder ingen chokolade- eller chokoladearomaer, undtagen valgfri chokoladechips blandt andre valgfrie tilsætninger, herunder kokosnødder og hakket nødder. Typisk bliver de ufrostret, men nogle gange er der en dusting af konditoris sukker.
En brownie er en stangkage lavet med kakaopulver eller smeltet chokolade, og omfatter ofte hakkede nødder og undertiden toppet med en chokoladefrysning .
Hvad du skal bruge
- 4 ounces smør eller margarine (blødgjort)
- 1 kop lysebrunt sukker (pakket)
- 1 stort æg
- 1 kop mel (all-purpose)
- 1/4 tsk bagepulver
- 1/8 tsk bagepulver
- Klem salt
- 1/2 til 1 kop valnødder (hakket)
- 1 kop semisweet chokolade chips
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Smør og mel en 7-til-11-tommers bageplade
- I en stor skål fløde sammen smør og brunt sukker . Tilsæt ægget og slå ind indtil godt kombineret.
- I et separat medium skål, visp sammen mel, bagepulver, bagepulver og salt. Tilsæt til creamed blanding inkorporering indtil godt kombineret. Rør i nødder og chokoladechips.
- Spred batteren i den tilberedte gryde.
- Bages 20 til 25 minutter.
- Disse brune meget hurtigt, så sørg for at begynde at tjekke ved 20 minutters varemærket.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 283 |
| Total fed | 17 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Natrium | 263 mg |
| Kulhydrater | 30 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 5 g |